Tarta de arroz y peras a la canela

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#triviumdecocina reto final color naranja receta muy fácil de hacer.

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Ingredientes

1hora
5-6 raciones
  1. 250 grarroz
  2. 2peras
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 70 gralmendras laminadas
  5. 1/2 litroleche de soja
  6. Canela en polvo
  7. 1 cucharadaazúcar
  8. 1 cucharaditaazúcar avainillado
  9. 1huevo

Paso a paso

1hora
  1. 1

    INGREDIENTES:

  2. 2

    Poner el arroz en una cacerola con la leche, el azúcar, la miel, el azúcar avainillado y 50 gr de almendras. Cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que la leche haya sido absorbida por completo. Batir el huevo con una pizca de canela en polvo y mezclarlo con la preparación anterior.

  3. 3

    Lavar las peras, cortarlas en láminas y distribuirlas en el fondo del molde forrado con papel sulfurizado.

  4. 4

    Cubrir con el compuesto de arroz, y cocer en el horno precalentado a 170° durante 25 minutos, (estás pendiente para que no se reseque la tarta) retirarlo, dejar que se enfríe. Desmoldar la tarta y decorarla con las almendras restantes tostadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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