Tarta de arroz

Eli Davila
Eli Davila @elidavila
Madrid

Que la masa quedó con un sabor exquisito

Tarta de arroz

Que la masa quedó con un sabor exquisito

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 2de agua
  3. 2 ramascanela
  4. 1limón
  5. 1/2de pasas
  6. 1 tazaleche condensada
  7. 1 tazaleche evapora
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1 taza1/4 de mantequilla
  10. 1 cucharadavainilla
  11. 4huevos
  12. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Estos son los ingredientes para hacer el arroz para la tarta ponemos el arroz 1 taza y dos de agua lo cocinamos Por 20 minutos

  2. 2

    Una vez este arroz este cocido añadidos 1 taza de leche condensada 1 taza de leche evapora 2 ramas de canela

  3. 3

    Poner las pasas y la ralladura de limón

  4. 4

    Lo dejamos cocer unos 15 minutos más y una vez este listo lo ponemos a reposar en la nevera.

  5. 5

    Para la masa 1 taza 3/4 de mantequilla 1 taza de azúcar mezclamos unos 5 minutos

  6. 6

    Añadimos 2 huevos y 1 cucharada de vainilla mezclamos y vamos añadiendo la harina el total de 3 tazas hasta que esté consistente

  7. 7

    Luego la ponemos en papel film y la ponemos en la nevera 1 hora luego estiramos la masa y cortamos a la medida del molde que es de un tamaño de unos 25 centímetros

  8. 8

    Ponemos aceite y colocamos la masa que tenemos lista para ello añadimos el arroz que antes debemos mezclar con 2 huevos poniendo dentro del molde que se puso la masa luego tapamos con la otra capa de la masa hacemos un borde y untamos con yema de huevo le hacemos unos Cortes en cruz y lo pondremos al horno a 200 grados durante 30 minutos vamos pinchando para ir comprobando que este

  9. 9

    Una vez listo sacamos y ponemos en la nevera y dejamos enfriar durante 1 hora luego decoramos con azúcar glass y alguna fruta la que más os guste.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Eli Davila
Eli Davila @elidavila
Madrid
Me encanta la cocina apesar que tengo poco tiempo para ello X mi trabajo pero cuando lo hago me encanta y sobre todo que mi familia la prueba y le guste .
Leer más

Recetas similares