Tarta de arroz

Estos son los ingredientes para hacer el arroz para la tarta ponemos el arroz 1 taza y dos de agua lo cocinamos Por 20 minutos

Una vez este arroz este cocido añadidos 1 taza de leche condensada 1 taza de leche evapora 2 ramas de canela

Poner las pasas y la ralladura de limón

Para la masa 1 taza 3/4 de mantequilla 1 taza de azúcar mezclamos unos 5 minutos

Añadimos 2 huevos y 1 cucharada de vainilla mezclamos y vamos añadiendo la harina el total de 3 tazas hasta que esté consistente

Luego la ponemos en papel film y la ponemos en la nevera 1 hora luego estiramos la masa y cortamos a la medida del molde que es de un tamaño de unos 25 centímetros

Ponemos aceite y colocamos la masa que tenemos lista para ello añadimos el arroz que antes debemos mezclar con 2 huevos poniendo dentro del molde que se puso la masa luego tapamos con la otra capa de la masa hacemos un borde y untamos con yema de huevo le hacemos unos Cortes en cruz y lo pondremos al horno a 200 grados durante 30 minutos vamos pinchando para ir comprobando que este

Una vez listo sacamos y ponemos en la nevera y dejamos enfriar durante 1 hora luego decoramos con azúcar glass y alguna fruta la que más os guste.