Tarta de pera

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo

Muy fácil y deliciosa.

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Ingredientes

  1. 5peras conferencia maduras
  2. 3yogures naturales
  3. 4huevos grandes
  4. 180 grazúcar
  5. 70 grMaizena
  6. 1 cucharadamermelada de melocotón o albaricoque

Paso a paso

  1. 1

    Engrasar un molde redondo de 24 cm. Precalentar el horno a 180ºC.

  2. 2

    En un bol ponemos las 4 peras peladas (troceadas y sin semillas) los yogures, los huevos, el azúcar y la harina de maíz (Maizena).

  3. 3

    Con la batidora lo mezclamos todo bien y lo vertemos en el molde.

  4. 4

    Pelamos y cortamos la pera que nos quedaba en rodajas finas y las colocamos sobre la masa con cuidado para que no se nos hunda.

  5. 5

    Horneamos unos 60 minutos a 180ºC. Apagamos el horno y dejamos nuestra tarta 15 minutos más con la puerta abierta. Quitamos del horno y dejamos enfriar completamente.

  6. 6

    Ponemos la mermelada en un bol y le añadimos un chorrito de agua, la calentamos unos segundos en el micro. Mezclamos bien y con un pincel untamos toda la superficie de la tarta.

  7. 7

    Guardamos en el frigorífico hasta servir.

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Comentarios (2)

Rodolfo
Rodolfo @elnumero40
Hola, posibilidad de poner alguna medida internacional en las recetas, por ej 3 yogures?

Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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