Pizza de masa fina con huevo y caballa

¿En qué momento añadimos el huevo a nuestra pizza? No cabe duda que el huevo va adarle un toque de gracia a nuestra pizza, pero el momento en el que lo añadamos va a ser crucial para el resultado final de nuestra pizza. Después de intentarlo varias veces, me he dado cuenta de que la pizza debe estar ya hecha cuando añadamos el huevo, de lo contrario la yema de cocinará demasiado. Se puede incluso apagar el horno y que el huevo se haga con el calor #weekendreto #delantaldoradoWeekend Reto : Reto 23 - Recetas de comidas típicas de finde

¿Qué tal una pizza para el fin de semana de Halloween? Y si además le añadimos huevos de codorniz, quedará una receta estupenda.#Halloween

El mundo de la pizza es tan amplio que puedes hacerla de muchísimas maneras. Esta ha sido la primera vez que la hago con estos ingredientes y repetiremos muchas más. La masa hecha con cerveza le da un toque especial sin que se note demasiado. Gracias a mi vecina Mari Cruz, que me dio la receta de esta masa.

#asisoyyo#pizzaPizza saludable con la masa casera y con ingredientes caseros

Una masa muy fácil de preparar para una pizza crujiente, fina y doradita. Con pocos ingredientes se puede elaborar esta masa sencilla para cubrirla a gusto de los comensales o aprovechando lo que se guarde en la nevera (olivas, huevos duros, anchoas, atún, quesos variados, etc).

Esta vez hemos mezclado el atún con unas espinacas que nos sobraron. La masa está hecha mezclando harina de trigo normal con harina integral. El resultado ha sido una masa fina y crujiente. Nos ha gustado mucho.

Pizza de la casa

Aunque las pizzas no son mi plato favorito, el otro día encontré dos bases de pizza pequeñitas y pensé que servirían para preparar una cena.

#tescoma

#micocinaviajera #italiaTres reglas perfectas para una pizza perfecta:- Amasar bien la masa- Dejar fermentar el tiempo necesario- Hornear a temperatura elevada

Una cena rápida y rica, en casa nos gustan mucho las pizzas, hicimos esta acompañada de verduras.

Después de escasos dos días sin lluvia, hoy el cielo volvió a llorar y, el hecho de que las temperaturas sean veraniegas ya no es consuelo.Así que sin mejor plan para esta mañana, decidí dejar la casa manga por hombro y desaparecer con la niebla que venía de la Ría. Por lo que pude comprobar nada más poner un pie en la calle, todos mis vecinos habían pensado lo mismo, así que lo que un principio iba a ser un paseo con los AirPods puestos y sin hablar, fue una constante parada para saludar y también para escuchar conversaciones ajenas.La primera que me hizo sonreír, fue cuando al parar para que mi Pinscher recuperará la pelota que pasea cual tesoro, una vecina de tres calles más abajo le decía a una desconocida para mí: “Estoy convencida de que todo lo malo que me pasa es por culpa de todas las veces que dije «toco madera» y era melamina”. Solté semejante carcajada que no tuve más remedio que acercarme a saludar y presentarme como es debido.Sin apenas avanzar en mi desafío de seguir con el paseo, volví a hacerme la remolona cuando vi a dos runners que quitaban el hipo y que tenían menos pelos en las cuatro piernas que yo. Hacían unos extraños ejercicios de yoga y claro está, escuché lo que se decían… en fin, no pude estar más de acuerdo con Simone de Beauvoir que decía que hay personas tan atractivas y, a la vez, con un cerebro tan vacío, que su físico es su regalo de consuelo.

Receta divertida, fácil y rica 😋

Pizza elaborada con harina y semillas de amapolla, semillapan y granos. Con caballa con tomate, cebolla y un queso sin lactosa

#Calendario2025Muy fácil de hacer y está deliciosa.

Me encanta esta masa, y es que salen perfectas tanto las pizzas, como este tipo de cocas saladas.

#asisoyyo hoy toca una buena pizza casera y deliciosa 😋Dejar volar la imaginación para los toppings .En esta ocasión hacemos un 3 en 1

Esta masa de pizza sale muy buena y si la estiras mucho súper fina. El secreto en que te salga muy “Pro” es tener una piedra de Horna que colocas directamente en la pared de abajo del horno, esto le quitará la humedad a la masa y te quedará crujiente. La piedra yo la compré en Amazon, pero la puedes buscar en tiendas de menaje. Otro truco es no poner mucha salsa (tomate, carbonara u otra) para que no humedezca mucho la masa y sobre todo no la cargues demasiado porque pesará mucho y te costará moverla al horno pudiéndose romper y liarte una buena. Tampoco pongas los ingredientes pegados al borde, ya que rebosarán. Las cantidades te dan para dos pizzas grandes, he puesto 2 comensales, pero si no sois tan glotones/as, pueden comer tres y quedaros bien, a veces me salen dos medianas y dos pequeñitas para los peques.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axelLos viernes es tradición de pizza y en esta ocasión hice una masa salada que suelo tener congelada, ya que encontré levadura fresca!!!

Me encantan las pizzas y empanadas y aunque las hago de tarde en tarde porque controlo mucho los carbohidratos de índice glucemico alto, la masa me gusta hacerla yo, aunque reconozco que las industriales salen muy buenas y ahorra mucho tiempo. Pero es una satisfacción comerte algo que lo has elaborado tú.

¿A quién no le gusta una buena pizza casera elaborada con ingredientes caseros? Y es que la pizza es uno de los platos preferidos por muchos, sin importar la edad o el estilo de vida de cada uno. Gracias a que es un plato que acepta muchísimas modificaciones casi podríamos decir que puede existir una pizza perfecta para cada persona, incluidos aquellos que quieren cuidarse y llevar una alimentación saludable.

#delantaldorado Otra variable más de pizza, esta vez con un toque de orégano en la masa y con verde para variar

Las pizzas son una solución riquísima para compartir

#asisoyyo

Sabrosa pizza con base de masa quebrada

Base de patata y relleno de verduritas, queso y huevo.

Invento de mi hermana la de Londres