Pizza de champiñones y anchoas con masa quebrada

Meter previamente en el horno la masa quebrada (en una bandeja con harina para q no se pegue o con papel de horno) hasta q se haga por ambos lados.

Mientras tanto, saltear los champiñones laminados, con un ajo troceado, perejil y vino blanco, hasta que evapore todo el líquido.

Cubrir la masa quebrada con el tomate, y a continuación las lonchas de queso, el bacon cortado a tiras, los champiñones, el maíz, aceitunas negras y anchoas.

Echar un chorreón del aceite de las anchoas sobre la pizza y condimentar con orégano y queso rallado.

Meter al horno 180º hasta q veamos q este hecha, unos 10/15 minutos.