เนื้อทอดกระเทียมแบบเยิ้มๆ Beef with Garlic&Pepper

Odette Henriette Jacqmin @Odettejacqmin
ส่วนผสมน้อยมาก หอมเค็มๆมันๆ ทานกับข้าวสวยหรือผักสด
เนื้อทอดกระเทียมแบบเยิ้มๆ Beef with Garlic&Pepper
ส่วนผสมน้อยมาก หอมเค็มๆมันๆ ทานกับข้าวสวยหรือผักสด
วิธีทำ
- 1
หมักเนื้อด้วยน้ำมันหอย พริกไทย น้ำปลา ซอสปรุงรสฝาเขียว แป้งทอดกรอบแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาทีถึง 1 ช
- 2
ตั้งกะทะให้ร้อน ทอดเนื้อใช้ไฟกลาง
- 3
ใส่กระเทียม ทอดให้กรอบ
- 4
ถ้าต้องการแบบแห้ง ใช้ตระแกรงตักออก รอให้สะเด็ดน้ำมันซักครู่ค่อยจัดเสริ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อสดๆ หั่นเป็นชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี มีกลิ่นหอม ทอดกรอบๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
เนื้อทอดกระเทียม เนื้อทอดกระเทียม
เนื้อทอดกระเทียม เป็นเมนู โปรดของ เด็กๆทุกคน ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
เนื้อซี่โครงทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อซี่โครงทอดกระเทียมพริกไทย
เนื้อซี่โครง ขายเป็นเส้นๆ ในตลาดนัดทำอะไรง่ายๆ แต่อร่อยกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี Sasa Matoom -
หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (Thai Garlic Pepper Pork with air fryer) หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (Thai Garlic Pepper Pork with air fryer)
คอหมูหรือสะโพก หั่นเป็นชิ้นพอคำ หรือจะหั่นหมักเป็นชิ้น steak แล้วแต่ชอบค่ะ ปกติจะทำ ทั้ง 2 แบบ และหมักพร้อมกัน หมักเก็บไว้ จะทานก็เอามาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เสริฟกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆๆๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัวค่ะ สูตรนี้คืออยากให้กรอบนอกนุ่มใน อุณหภูมิ 400 F เวลา 12 นาที สำหรับชิ้นพอคำ 17-20 นาทีสำหรับชิ้นใหญ่ หั่น เสริฟThis is my favorite Thai dish I enjoyed in my childhood years, so I thought it would be a perfect first dish with my air fryer =)The ingredients are simple: pork butt/pork shoulder, chopped garlic, freshly ground black peppercorns, coriander root (or stems), white pepper (the more the merrier 😆), palm sugar, oyster sauce, seasoning sauce, corn flour, water and cooking oil (just a few sooons) marinate pork with all the ingredients and let it sit in the fridge for 3 hours or overnight.Put in the Airfryer, set the temperature to 400 F, 12 mins for small chunk size and 17-20 mins for a steak size. อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
หมูยอทอดกระเทียมพริกไทย หมูยอทอดกระเทียมพริกไทย
หอม อร่อย น่าทาน ทำกินง่าย ๆ จะทำเป็น กับข้าว หรือ กับแกล้มได้ทั้งนั้นครับผม#ได้ข้าวสวยร้อนๆ ราดลงไป 😋😋😋 ครัวตัวดำ คนบ้านนอก -
สันคอหมูรสลาบเหนือทอดกระเทียมพริกไทย สันคอหมูรสลาบเหนือทอดกระเทียมพริกไทย
เอาใจคนที่ชอบเครื่องเทศลาบ แบบเหนือ ๆ หอมมะแขว่นนำ เม็ดผักชี หรือจะ กลิ่นพริกไทยดำ รสชาติ แบบนัว ๆ ครบรส จะเอาไว้ทานกับข้าวเหนียว ราดข้าวสวย กับแกล้ม ก็แจ่มครับผม ครัวตัวดำ คนบ้านนอก -
หมูสามชั้นกระเทียมพริกไทย ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน หมูสามชั้นกระเทียมพริกไทย ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ อยากทานหมูสามชั้น แต่ไม่อยากทอดด้วยน้ำมัน เพราะในตัวสามชั้นก็มันมากพอแล้ว ครัว กินกันตาย by Relax -
-
หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี
#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเช้าทําง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ อร่อยเด็กๆ ชอบ คน Rayong -
ไข่ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ไข่ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
หอมกระเทียมกรอบนอกนุ่มในไม่มีกลิ่นคาวทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวต้มก็อร่อยเข้ากัน Johnnyminmin -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11988995
ความคิดเห็น