ผัดเผ็ดหมู

Few Felling
Few Felling @cook_20342644

เป็นสูตรประจำบ้านที่ทำบ่อยมาก ปกติจะใช้ปลาดุก แต่หาซื้อยากในช่วงนี้เลยปรับเป็นหมูแทน

ผัดเผ็ดหมู

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นสูตรประจำบ้านที่ทำบ่อยมาก ปกติจะใช้ปลาดุก แต่หาซื้อยากในช่วงนี้เลยปรับเป็นหมูแทน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
1-2ที่
  1. เครื่องผัดเผ็ด
  2. กระเทียม 10-15กลีบ (ใส่เยอะยิ่งอร่อย)
  3. พริกขี้หนู 5-10 เม็ด
  4. พริกแดง 3 เม็ด
  5. ข่า 1-2 หัว
  6. ตะไคร้ 3 ต้น
  7. เครื่องอื่นๆ
  8. หมูสันนอกซอย 300 กรัม
  9. มะกรูดซอยไว้โรยหน้า
  10. ผักชี ตามใจชอบ
  11. น้ำมันมะพร้าว (ใช้น้ำมันพืชก็ได้)
  12. น้ำปลา
  13. น้ำตาล
  14. น้ำมันหอย

ขั้นตอนการทำ

10นาที
  1. 1

    โขลกเครื่องแกงพอละเอียด

  2. 2

    นำหมูมาทอดให้สุก แล้วพักไว้

  3. 3

    นำเครื่องพริกแกงที่ได้มาคั่วกับน้ำมันมะพร้าวจนหอมกรอบ

  4. 4

    ใส่หมูที่ทอดลงไปผัดปรุงรส ผัดพอเข้ากันตักใส่จานโรยมะใบกรูดกับผักชี ทานได้แล้วววว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Few Felling
Few Felling @cook_20342644
เมื่อ
เป็นชอบทำอาหาร เพราะเวลาคนกินมีความสุขแล้วรู้สึกดีมากๆค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน