Tarta de queso Mascarpone con cobertura de mermelada

olalla
olalla @cook_1105330
España

Esta tarta, siempre tiene un éxito....
A mi padre siempre se la tengo que hacer y mas cuando viene de viaje
Es ideal para cumpleaños, meriendas o si no sabes que hacer de postre...

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 tarrinaqueso tipo Filadelfia
  2. 1 tarrinaqueso Mascarpone
  3. 200 mlnata
  4. 8 cdasazúcar
  5. 3huevos
  6. 1 vasitoleche
  7. 1 cdamaizena
  8. Para la base
  9. 1 paquete o 1/2 paquetegalletas María
  10. 1poco de Mantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se deshace la mantequilla en el microondas a temperatura baja durante 3 ó 4 minutos

  2. 2

    Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde. Se meten en el horno unos pocos minutos para que se ponga crujiente.

  3. 3

    Mientras se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Horenear a horno suave, 180º

  4. 4

    El tiempo necesario para que quede cuajada. Pero es mejor vigilar y pinchar de vez en cuando para saber si esta hecha.

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Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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