Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque

Luna
Luna @luna_cook
Euskadi

Es una de mis favoritas 😊 #dulce

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Ingredientes

  1. 200 grsgalletas
  2. 80 grsmantequilla
  3. 3 sobrescuajada
  4. 300 grsqueso crema
  5. 100 grsazúcar
  6. 500 mlleche
  7. 500 mlnata para cocinar
  8. Mermelada de frutos del bosque

Paso a paso

  1. 1

    Machacamos las galletas hasta hacerlas polvo y calentamos la mantequilla en el microondas. Una vez derretida la mantequilla la mezclamos con las galletas y la ponemos en el fondo del molde bien prensado para hacer la base de la tarta.

  2. 2

    Ponemos en el fuego la leche con la nata, el queso crema y el azúcar. Lo vamos removiendo para que se disuelva todo. Una vez que la mezcla este homogénea echamos los 3 sobres de cuajada y seguimos removiendo bien para que no queden grumos.

  3. 3

    Una vez que la mezcla esté hecha lo vertemos en el molde y lo dejamos enfriar (más o menos 2 horas) y lo metemos a la nevera hasta el día siguiente.

  4. 4

    Desmoldamos la tarta, echamos la mermelada de frutos del bosque al gusto y servimos.

  5. 5

    Buen provecho!!😉

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Comentarios (4)

maricarmenpardo67
maricarmenpardo67 @mariadelcarmen
Hola buenos días me podrías decir de cuántos centímetros es el molde que utilizastes

Escrita por

Luna
Luna @luna_cook
Euskadi

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