Pescadilla con tempura, perejil y pimientos verdes

Una receta completa, fácil de elaborar y en breve tiempo. ¡que os aproveche¡
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
La tempura preparada le añades agua, remueves para dejar textura semiblanda, añades el perejil troceadito y remueves
- 3
Pasas las cuitas (abiertas y sin espina) de pescadilla por la mezcla de tempura y el perejil (con su sal), por las dos caras y a la sartén, para dorar por ambas caras.
- 4
Después las sacas y las dejas sobre papel para absorber el aceite.
- 5
Añades algo de aceite (misma sartén) y echas los pimientos verdes (previamente limpios y troceados a cuartos),con su toque de sal sin pasarse, bajas el fuego y que se cuezan poco a poco, las giras y se terminan de sofreir, cuidando que no se te quemen.
- 6
Preparar los platos con dos piezas de pescadilla y los pimientos
- 7
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