Migas de harina
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
#delantaldorado aquí en Murcia los días de lluvia solemos hacer migas y hoy como estaba el tiempo malo nos hemos puesto manos a la obra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a trocear la carne y la vamos a freír con unos ajos y un poco de pimiento verde
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Mientras se va friendo hacemos la masa que lleva harina un par de vasos y agua un vaso, yo lo hago a ojo, tiene que quedar una masa de una consistencia ni muy húmeda ni muy seca. Cuando la tengamos lista la ponemos en una sartén con un poco de aceite y con una pala vamos pinchando
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El objetivo es trocear la masa, tenemos que ir troceando y dando vuelta hasta que queden pequeñitas y tostadas, se tarda unos 15/20 minutos
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Cuando estén listas ponemos los tropezones encima y a comer!
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Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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rosagarcia246 
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Nicolas Moreno 
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