Migas de harina

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https://www.youtube.com/watch?v=90iWzdBmN24
Paso a paso
- 1
Se calienta el aceite, se doran los ajos y añade el agua.
- 2
Se pone bien de sal y se deja hervir, nunca echar la harina antes de que hierva pues se haría bolas la harina.
- 3
Una vez que este hirviendo se deja a fuego fuerte y se va añadiendo la harina en forma de lluvia mezclando bien.
- 4
Cuando se hace todo bolitas pequeñas se baja a fuego lento.
- 5
Se deja cocinar 5 minutos removiendo varias veces para que no se queme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Conmigo le encantará ver cómo quedó.
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Migas de harina
Muy típica en andalucia se puede acompañar con boquerones fritos, pimientos, uvas, melón, sandía, torreznillos....


Migas de harina


Migas de harina
Para días lluviosos no hay nada mejor que unas migas jejeje


Migas de harina


Migas de harina
En Murcia nos gustan mucho este tipo de migas. Esta receta me la ha enseñado una amiga que siempre las hace ella cuando nos juntamos, pero ahora a lo mejor le quito el puesto 😜


Migas de harina


Migas de harina
#delantaldorado aquí en Murcia los días de lluvia solemos hacer migas y hoy como estaba el tiempo malo nos hemos puesto manos a la obra


Migas de harina
Aquí en Murcia no llueve mucho pero cuando llueve hacemos migas 😋 Un plato rico y súper económico! #cocinafamiliar


Migas de harina
Quedan muy rica y rápidas de hacer


Migas de harina


Migas de harina


Migas de harina
Las migas de harina son típicas en la Región de Murcia y se comen los días de lluvia, por eso, xq son típicas de esta región, al hacerlas se utiliza pimentón puro tostado en las fabricas de especias de Molina de Segura, en Murcia.Se pueden acompañar con fruta del tiempo, uvas, melón,.....Hay quien también las acompaña de boquerones fritos.


Migas de harina
Mi madre las prepara buenísimas y con su ayuda, hice mis primeras migas. Estaban muy ricas, pero entendí el amor y dedicación que requieren y todo el trabajo que conlleva hacerlas (ese día, mis bíceps y tríceps se fortalecieron un montón). Mi madre no toma medidas, lo hace todo a ojo, así que yo he deducido más o menos las medidas, la próxima vez que las haga, sí que pondré medidas exactas


Migas de harina
Esta receta la aprendí de mi madre y mi abuela, que son las reinas de las migas.Ideal para días de lluvia. Acompañadas de un buen vino tinto son un verdadero manjar. Se pueden acompañar con uva, melón, pepino...


Migas de harina
#delantaldorado


Migas de harina
Hoy un plato de los de siempre, el plato de mis abuelos. En mi casa eran las migas de pan, mi padre, extremado, era un maestro para hacerlas.En casa de mi suegra, andaluza, eran de harina.Hoy hemos decidido hacerlas de harina.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Migas de harina


Migas de harina
ricas migas caseras especiales para dias lluviosos ahora que se avecina el invierno :)


Migas con harina
Más fácil de lo que parece, barato y delicioso


Migas de harina de trigo


Migas de pan y harina


Migas de harina espelta
Es una receta un poco laboriosa, pero el resultado merece la pena.


Migas de harina de Marisa
Hoy he preparado este plato delicioso de invierno a mi manera, os dejo mis ingredientes de como las he preparado ya que la mayoría de las amas de casa solemos tener nuestra pròpia receta.Es un plato muy humilde y sencillo pero lleno de cualidades para hacer de él un gran manjar.


Migas de harina con tropezones
Para los días de lluvia, vienen al pelo. Con un vasico vino tinto, te levantan el animo.


Migas de harina 😍


Migas de harina😍


Migas de pan
Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.


Migas de harina en microondas


Migas de pastor (harina)
Estas migas las hace mi marido y les salen buenísimas. Recomiendo hacerlas en una sartén para migas, que es más grande y con un asa larga para que sea más fácil. Comparto la receta para que las podáis disfrutar.¡Un saludo!

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/561292
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