Migas de harina

Cocina Conmigo
Cocina Conmigo @cook_4468464
MALAGA

Tambien en vídeo receta
https://www.youtube.com/watch?v=90iWzdBmN24

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 500 gharina de sémola
  2. 1 cabezaajos picados
  3. Sal
  4. 700 mlagua
  5. 200 mlaceite
  6. Para acompañar opcional
  7. Anillas de calamar, pescado frito, marisco, uvas, ensalada

Paso a paso

  1. 1

    Se calienta el aceite, se doran los ajos y añade el agua.

  2. 2

    Se pone bien de sal y se deja hervir, nunca echar la harina antes de que hierva pues se haría bolas la harina.

  3. 3

    Una vez que este hirviendo se deja a fuego fuerte y se va añadiendo la harina en forma de lluvia mezclando bien.

  4. 4

    Cuando se hace todo bolitas pequeñas se baja a fuego lento.

  5. 5

    Se deja cocinar 5 minutos removiendo varias veces para que no se queme.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
me encantan las migas y más de harina uuumm ricaaas saluditos

Escrita por

Cocina Conmigo
Cocina Conmigo @cook_4468464
MALAGA
Me encanta la cocina, sobre todo los pasteles son mi debilidad, soy adicta a la comida mediterránea, os invito a pasaros por el canal de youtube.https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQseguirnos en twiter.https://twitter.com/CocinaConmigooen facebookhttps://www.facebook.com/Cocina-Conmigo-1570286926621879/entrar en el grupo cerrado de facebook.https://www.facebook.com/groups/1732183553692802/1732187770359047/?ref=notif¬if_t=group_activity_unconfirmedy la comunidad en googel+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
Leer más

Recetas similares