Flan de chocolate Fitness (con Thermomix)

Jessica MN @karamelodementa
Es una receta adaptada para que sea lo más saludable posible.
Paso a paso
- 1
Picamos el chocolate en el vaso unos 15 segundos con velocidad 10.
- 2
Añadimos la leche y cocinamos 4 minutos a 100º de temperatura con velocidad 2.
- 3
Agregamos el edulcorante y la esencia de vainilla y mezclamos 10 segundos con velocidad 3.
- 4
Incorporamos los huevos por el bocal durante 20 segundos a velocidad 3.
- 5
Se vierte la mezcla en las flaneras (o el recipiente que queramos usar para los flanes), anteriormente engrasadas y las metemos en el varoma.
- 6
Con el vaso lavado, ponemos el agua y el varoma con los flanes en su sitio. Cocinamos 30 minutos a temperatura Varoma con velocidad 1.
Al terminar, dejaremos enfriar y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica MN le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12042941
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