Pechuga cocida con cerveza

Kiko @cook_1105399
La pechuga de pollo estaba con hueso y todo, así que mi mujer decidió probar esta receta, con la cerveza. Cocida si, pero algo amarga digamos, algún toque de cocinera puede faltar. Pero no quedó ni un gramo. GXL.
Paso a paso
- 1
No hay nada que preparar jajajja
- 2
Olla a presión, con algo de aceite (poco) dejamos en ella, la pechuga entera, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal. A todo ello añadimos la cerveza.
- 3
Cerramos la olla, cuando empieza a evaporar, bajar el fuego y dejarla cocer unos 20-25 minutos.
- 4
Deshuesar la pechuga.
- 5
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/120453
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pechuga de pollo a la cerveza
#dominó


Pechuga de pollo a la cerveza


Pechugas de pollo con cerveza y queso
Esta receta es una de las preferidas de mi novio, es fácil y nunca sale mal, la carne del pollo combina muy bien con las bebidas blancas, tanto vinos como con cerveza. El sabor amargo de la cerveza le da un toque especial al plato y las setas junto al queso suavizan su sabor. A mi novio le gustan mucho con Patatas al horno con nata y hierbas


Pechuga de pollo con salchichas blancas a la cerveza
Experimentando...... ¡Ha salido delicioso!


Pechuga de pollo con cerveza y miel
Una deliciosa receta para prepara pechugas de #pollo


Pollo a la cerveza
El medio pollo paso de la nevera al horno, con los toques personales de mi mujer. Menos mal que no me toca la pechuga, prefiero la carne entreverada. GXL.


Pollo con cerveza


Pechugas a la cerveza 🍺
Esta receta la vi por allí y decidí hacerla añadiendo un poco de creatividad, espero les guste 😊


Pechugas en salsa de cerveza
#CocinaConCerveza


Pollo con cerveza


Pollo guisado con cerveza
#mirecetarioTenía 1/2 botella de cerveza en la nevera, tenía pollo y no me lo pensé mucho.....Pollo guisado para comer


Pollo a la cerveza
Esta receta lleva cerveza pero no hay ningún problema para que los niños la puedan comer ya que el alcohol desaparece con la cocción dejando un sabor suave y riquísimo.yo en este caso le he puesto cerveza rubia pero con la cerveza negra queda espectacular también le podéis añadir unas zanahorias y pimiento eso al gusto y según lo que tengamos en la nevera.


Pollo a la cerveza
La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.


Pollo a la cerveza
¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/


Pollo a la cerveza
Una sencilla receta para disfrutar del pollo, es un guisado de pollo cuyo principal ingrediente es la cerveza y como contraste del amargo de la cerveza tendremos muchas verduras dulces como la zanahoria y la cebolla.https://fcrecetas.com/pollo-a-la-cerveza


Pechuga de pollo a la cerveza con cebolla y berenjena


Pollo a la cerveza
#pollo #cerveza #fácil


Pollo guisado con cerveza
El pollo se puede cocinar de mil maneras posibles, esta es una de ellas, la cerveza le añade un sabor estupendo.


Pollo a la cerveza
Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.


Cerdo guisado con cerveza
Este plato lo prepare ayer, la receta me la dio mi amiga elisa la receta original es con ternera pero yo tenia una bandeja de relomillos de cerdo y me he animado a prepararla con ellos, la verdad que me ha salido buenisima, yo le he echo unos retoques a la receta.


Pechugas con cerveza y patatas😋


Pan de cerveza con pollo
Como todo lo nuevo lo tenemos que probar en casa, el otro día vimos en una conocida cadena de supermercados, pan de cerveza, nos llamó la atención y acabo en el carro.Realmente para mi paladar es muy similar a un panecillo de hamburguesa, pero más caro, cuestión de que lo probéis y opinéis.


Pollo con cerveza casero
Hola un saludo, esta receta ya la conocéis seguro, es sencilla y la salsa que queda es bien rica; bueno aquí os dejo mi versión.


Pollo con cerveza verde
Yo sé que tiene una pinta desagradable pero esta bueno, de verdad.


Pollo a la cerveza
Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋


Pollo a la cerveza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.


Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco


Pollo al horno con cerveza
Fijo que como esta habrá otras tantas recetas, sino súper parecidas, del estilo y es que la cerveza es un gran recurso para el horno. De verduras, yo he puesto lo que tenía en la cocina, pero con champiñones, boniato, calabaza, calabacín y otras tantas puede quedar igualmente de maravilla. Espero que os guste!!


Pollo a la cerveza
Receta ligera y digestiva que no exige renuncias al placer de comer rico.La cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción, le da al pollo un increíble gusto de guiso. Ideal para acompañar con arroces.Vídeos: Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único o acompañarlo con unas patatas fritas, arroz blanco, ensalada,… en realidad todo le va bien.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/120453
Comentarios