Chiftele (albóndigas) de carne y patata muy fácil

M Ángeles
M Ángeles @emea6
Castellon

Receta rumana

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Ingredientes

20 uds. (+\-)
  1. 500 gramoscarne picada
  2. 2huevos
  3. 1 puñadoperejil
  4. 2patatas
  5. 3 dientesajo
  6. 1/2cebolla
  7. 2 puñadospan rallado
  8. Harina para rebozar
  9. al gustoPimienta
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Estos son los ingredientes que he usado

  2. 2

    Rallamos la patata, picamos la cebolla muy pequeña y rallamos el ajo. Añadimos los demás ingredientes y mezclamos con ayuda de las manos.

  3. 3

    Hacemos bolas y las aplastamos y las enharinamos

  4. 4

    Las ponemos a freír en abundante aceite

  5. 5

    Y las dejamos en un plato con una servilleta para absorber el aceite sobrante. Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

M Ángeles
Castellon
24 años👩🏻‍🍳🌿Me encantan los retos, pero mi mayor hobby es cocinar para quien se autoinvite a mi casa con los 4 ingredientes que pille por mi nevera.Y si quieres saber más... 🙋🏻‍♀️⬇️✨Sígueme en instragram: @emea6
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