ไก่ห่อใบเตย

ตะลิงปลิง
ตะลิงปลิง @cook_21823839

หอมมาก ทำง่ายๆค่ะ ลองทำดูนะคะ

ไก่ห่อใบเตย

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

หอมมาก ทำง่ายๆค่ะ ลองทำดูนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
2 เสิร์ฟ
  1. สันในไก่หั่นชิ้นพอคำ 4ชิ้น(200 กรัม)
  2. รากผักชี พริกไทย กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  5. ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนชา
  6. ใบเตย 20 ใบ
  7. +น้ำจิ้ม++
  8. น้ำตาลทราย 1/8 ถ้วย
  9. น้ำเปล่า 1/8 ถ้วย
  10. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  11. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  12. งาขาว คั่วบุปพอแตก 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    หั่นไก่ชิ้นพอคำ หมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด และน้ำปรุงรส คลุกให้เข้ากันหมักไว้ 20 นาที

  2. 2

    ล้างใบเตยให้สะอาด เช็ดให้แห้ง พับเป็นทรงสามเหลี่ยม ใส่ไก่ลงพับห่อ เหลือหางใบเตยไว้เล็กน้อย

  3. 3

    ทอดในน้ำมันใช้ไฟปานกลาง จนสุก รับประทานกับน้ำจิ้ม

  4. 4

    วิธีทำน้ำจิ้ม ผสมส่วนน้ำจิ้ม ตั้งไฟใช้ไฟอ่อนพอเดือดไส่งาขาวลงไป ยกลง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ตะลิงปลิง
เมื่อ
ชอบทำอาหาร ทดลองสูตรใหม่ ๆ มองโลกสดใส เพื่อชีวิตสดชื่นค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน