Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se prepara como cualquier bizcocho, primero se baten los huevos junto al azúcar y el azúcar vainilla, después el aceite, la leche, el yogur, la mantequilla previamente fundida, y finalmente los sólidos: el coco rallado, la sémola y la levadura.
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Untar el molde con la mantequilla, y espolvorear con un poco de sémola, volcamos la mezcla sobre el molde, e introducimos al horno precalentado a 180°
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Cuándo veamos que la basbusa empezó a cuajar decoramos con las almendras, y devolver al horno hasta que termine de hacer.
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Para hacer el sirope, ponemos todos los ingredientes en un cazo, lo llevamos al fuego unos 10 minutos, después dejar enfriar.
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Al sacar la basbusa del horno, enseguida la mojamos con todo el sirope que habíamos preparado, se deja enfriar unos minutos a temperatura ambiente, y después se guarda en la nevera hasta servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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Baklava
video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=EIpdMsZoXA8
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