Bizcocho "Moussa"
Victor Martinez @cook_6419837
Hoy, en el curso de auxiliar de cocina, nuestro compañero Moussa nos ha obsequiado con este estupendo bizcocho de origen marroquí, espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo dispondremos todos los ingredientes en la mesa.
- 2
Ponemos a precalentar el horno a 180ºC.
- 3
Mezclamos el aceite, la leche, medio sobre de levadura y el huevo y ralladora de limón.
- 4
Después añadimos la sémola y mezclamos bien.
- 5
Al final cogemos un molde de aproximadamente 28cm de diámetro y lo untamos con mantequilla. Echamos la mezcla en el molde y añadimos uva pasa encema de la mezcla.
- 6
A hora ponemos el molde en el horno a 180ºC más o menos 30 minutos.
- 7
Sugerencia de presentación: untar el bizcocho con miel o mermelada y espolvorear la ralladura de coco por encima.
- 8
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Martinez le encantará ver cómo quedó.
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