Pasta Mushroom Tomato Sauseพาสต้า ซอสมะเขือเทศ ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

Basil Pesto Sause ใช้เพสโต้ซอสสำเร็จที่สามารถหาซื้อได้ตามห้าง ใช้นมจืดแทนครีม

เป็นคนชอบทานอาหารฝรั่งค่ะ :)ช่วงเทศกาลกินเจหาอาหารฝรั่งทานไม่ค่อยได้ เพราะส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของไข่ นม กระเทียม ฯลฯ แต่ทนไม่ไหวแล้ว วันนี้จัดเองเสียเลยดีกว่า 5555+เคยไปทานพาสต้าเจของ Dean&Deluca ก็อร่อยดีนะ แต่มันเป็น Basil Pesto สำหรับคนชอบมะเขือเทศแบบเราเลยนั่งคิดนิดนึงว่าจะเป็นไปได้ไหมถ้าจะทำพาสต้าแบบ tomato based แล้วเจด้วยจึงเกิดเมนูวันนี้ขึ้นมาค่ะ ขอเสนอพาสต้าเจ tomato based นะคะ สำหรับเพื่อนๆที่ทานเจเหมือนกันและเบื่ออาหารจีนเหมือนกันก็ลองเอาไปทำกันนะคะ วันนี้ส่วนผสมน้อยค่ะ :)

ไม่ชอบโหระพา แต่ชอบกินซอสเพสโต 😂

สลัดแบบง่ายๆ สำหรับ lunchbox at work ,weekend dinner or BBQ party กับเพื่อนๆ ค่ะ

ไม่ต้องไปถึงร้านอิตาเลี่ยน Pesto Pasta นี้ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ค่ะ

วันนี้ทำ hommade pesto sauce เลยเอามาทำเป็นพาสต้าสำหรับมื้อเย็นค่า ถ้าใครอยากใส่เนื้อสัตว์ เช่นไก่ ก็สามารถหั่นเต๋าใส่ได้ ตอนผัดกับกระเทียมค่า

จานนี้ทำจากวัตถุดิบเหลือในตู้ ทั้งเห็ด เบคอน และเนื้อ จัดจานไม่สวยไม่งาม เพราะผัดเยอะ ตักแบ่งไปบ้านโน้นบ้านนี้จนแหว่งไปหมด ถ้าใส่ whipping cream แทนนมจะได้รสเข้มข้นกว่านี้ค่ะ แต่วันนี้ไม่มี ใส่นมไปแทนก็จะได้ความอร่อยแบบเบาๆหน่อย

เมนูพาสต้าทำง่ายทานง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 15นาทีก็ได้ทานแล้ว โดยในสูตรผมจะใช้ซอสเพสโต้ของ Agnesi รสชาติค่อนข้างดีครับ และจะใช้เนื้อสัตว์เป็นทูน่ากระป๋อง เพิ่มโปรตีนให้กับเมนูนี้หน่อย #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง

Steamed Egg with Crab Stick and Shiitake Mushroom วันนี้มีสูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟมาฝากทุกคนกันค่ะ ทำง่าย และอร่อย ลองไปทำกันดูนะคะ​ ปล.สูตรนี้จะเน้นเพืือสุขภาพรสชาติจะค่อนข้างอ่อนๆ​ สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบเลยนะคะ​

ไม่นานมานี้เมนู Pesto eggs ได้เป็นที่นิยมในTik Tok อย่างมาก นอกจากจะมีสีสันที่สวยงามน่ารับประทานแล้วยังมีรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับอาหารเช้า Homemade Pesto สามารถเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 สัปดาห์ เพราะฉะนั้นสำหรับปริมาณของสูตรนี้ คุณจะสามารถทำ Pesto Eggs เป็นอาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน ได้ประมาณ 4-6 วัน นอกจากนี้ Pesto ยังสามารถนำมารับประทานกับ Baguette หรือ sourdough เป็น Side dish ได้ด้วย

ขอร่วมกิจกรรมดีเลย์อีกหนึ่งรายการ #กินได้ทุกมื้อ นอกเวลากิจกรรม เพิ่งมีโอกาสทำกินค่ะ ทำง่าย ประหยัด ทานเล่นได้ เป็นกับข้าวก็ได้ ดีกับสุขภาพ...กินได้ทุกมื้อ ถ้าเราเลือกสิ่งที่ชอบ😁 โดยส่วนตัวชอบทานกุ่ยช่าย กับเห็ดหูหนูค่ะ นำมาซอยเส้นเหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผัดใส่สมุนไพร อย่างขิง กระเทียม หอมใหญ่ ใส่ไข่ กุยช่าย ไม่ต้องปรุงมาก ใส่เกลือ และซีอิ๊วขาว นิดหน่อย เดี๋ยวความหวานจากหอมใหญ่จะออกมาเองค่ะ ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย เป็นเมนูสำหรับลดความดันโลหิตได้ดีจากสรรพคุณ ฤทธิ์ร้อน เย็นครบเลยในจานเดียว ใช้ตะเกียบคีบเล่นเหมือนทานก๋วยเตี๋ยวผัดก็ได้นะคะ