Paella de pollo con verduras
Paso a paso
- 1
Trocea el pimiento verde en cuadrados y el rojo en tiras y lo fríes
- 2
Mientras se va pinchando cortamos la cebolla, champiñones ajo y espárragos y se fríe durante 10 min aprox
- 3
Se echan las gambas arroceras y se fríe durante 3 min aprox.
- 4
Se trocea la pechuga de pollo y se añade al sofrito
- 5
Cuando el pollo esté frito añadimos el sobre de preparado de paella y la pastilla de ave crem y un chorro de tomate triturado y freímos 1 min aprox.
- 6
Podemos las almejas hasta que se habrán, unos 10 min aprox.
- 7
Colamos el agua con un colador de tela para que no caiga arenilla y lo echamos en la paellera.
- 8
Añadimos las almejas, judías verdes, garrafones y calamares dejamos cociendo alrededor de 15 min.
- 9
Por último agregamos el arroz y un vaso de agua y cocinamos a fuego lento durante 20 min aprox.
- 10
Lo dejamos reposar 5 minutos con una tapadera de cacerola o sartén y listo
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