Albóndiga al horno

Esta es la receta que preparé este mediodía, una albóndiga plana y rectangular de carne picada y paté de hígado de cerdo. Adornada con aros de cebolla y de pimiento, rodajas de tomate y queso mozzarella. ¡Deliciosa!

Carne picada vacuna preparada como para hacer albóndigas, extendida en una asadera, con planchitas de panceta ahumada por encima.

Evitamos el aceite frito, quedan más ligeras #cookpadmycook

#cumplimos6

Para esta receta preparé albóndigas de carne fritas y las acompañé con verduras salteadas en un poquito de aceite y luego horneadas sobre hojaldre, pero preparé aparte un plato especial para niños. Una idea de como presentar una comida sencilla, de todos los días, de manera llamativa para un niño.

Esta manera de preparar las Albóndigas y las Hamburguesas, además de ser más limpia, porque se mancha menos, es más sana.

La receta favorita de mi familia.#LasRecetasDeCookpad

Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.

Una receta muy sencilla y familiar, albóndiga casera elaborada con carne de ternera picada pero presentada de manera extendida en una asadera, cubierta de salsa napolitana y con queso mozzarella gratinado por encima. La elaboración de esta receta es idéntica a la de las clásicas albóndigas redonditas, tanto en ingredientes como en modo de preparación.

Receta de madre.Se ha de cocinar de un día para otro

🥩🧅🥚Básicas, sin salsa y ríquisimas. Acompáñalasde una ensalada.#menúsemanal#porunmundomejor

Aunque sea un bocadillo, llena muchísimo 🤭 Es muy fácil de hacer y está buenísimo!

Es una de las comidas preferidas de mis nietos y había que resolver el problema del gluten. Al final quedaron exquisitas y no se nota la diferencia.

Receta tradicional de la gastronomía española. En mi caso está cocinado con albóndigas de pavo/pollo pero la receta original y más rica es con mezcla de ternera/cerdo o ternera íntegramente.

La receta está rica aunque a mi me salió un poco sosa al gusto y cambié 100 g de cebolla por Calabacín y zanahoria y como no tenía almendra cruda le puse tostada y el final la acompañé con una ensalada de aguacate y tomate cherry

🥩🧅🧄🥚🥛🥕🍷Tan caseras, San sencillas y tan deliciosas. Estas han quedado riquísimas y con el toque del curry que según te guste más o menos, así le pones más o menos, a tu gusto🤷‍♀️#ingredientesenero#carnepicada

#comidaespañola

Esta vez le he añadido almendras.

Albóndigas vegetarianas de tofu ligeras, hechas al horno y sin pan ni harinas. Aptas para vegetarianos y dietas

#delantaldoradoOs traigo una receta muy fácil y rica de aprovechamiento de la que podréis preparar varios formatos diferentes . Yo hoy las he preparado en forma de albóndigas y he congelado el resto para otras recetas .... pero también podréis hacerlas tipo hamburguesas y ponerlas a la plancha . Las podréis envolver en avena y quedarán más crujientes dejarlas tal cual y quedarán más blandas .Esto ya ... a vuestra imaginación o ... las podéis congelar de varias formas 😊😊😊

Las albóndigas son para todas las temporadas, pero en Navidad con un buen caldo de galets, apetecen en invierno.

Con esta receta apoyo a #nuriceta en la batalla de cocina por toda la energía que transmites a diario.Estas albóndigas están hechas al horno para evitar fritos y ensuciar la cocina. A mateo le encantan, así que hago casi todas las semanas

No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.