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Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos la carne picada, le echamos sal, ajo, perejil, media cebolla picada y un huevo (batido)

  2. 2

    Hacemos bolas con la mano y las rebozamos en harina

  3. 3

    Picamos el pimiento, las zanahorias, unos ajos, la media cebolla lo echamos en un olla con aceite de oliva, vino blanco un poco de salsa de tomate, y el avecrem deshecho. Y lo dejamos calentándose al mínimo.

  4. 4

    A continuación, doramos un poco las albóndigas en la sartén antes de introducirlas en la olla.

  5. 5

    Finalmente dejamos que se hagan a fuego lento, para que no se quemen las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Veri
Veri @cook_22078878
Cornellá de Llobregat
#madeingaliza
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