ઓટ્સ હાંડવો

Ashini Gadani
Ashini Gadani @cook_18704296
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપઓટ્સ
  2. 1 કપરવો
  3. 1 કપદહીં
  4. 2 ચમચીઅદુમરચાની પેસ્ટ
  5. 1/2 કપમેથી
  6. 1/2 કપકોથમીર
  7. 1 કપગાજર, કેપ્સીકમ, કોબી, ડુંગળી
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીમરચુ
  10. 1 ચમચીગરમ મસાલો (optional)
  11. 2 ચમચીતલ
  12. 1 ચમચીરાઈ
  13. 1/2 ચમચીહિંગ
  14. લીમડાના પાન
  15. 3-4 ચમચીતેલ
  16. 1/2 ચમચીઇનો
  17. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઓટ્સને મીક્સચરમાં ક્રશ કરી પાવડર બનાવી લેવો.

  2. 2

    હવે એક બાઉલમાં ઓટ્સ પાવડર, રવો, દહીં અને જરૂર પુરતુ પાણી ઉમેરી બધા મસાલા મિક્સ કરી ખીરુ બનાવી લેવુ. 10 થી 15 મિનીટ પલાડી રાખવુ.

  3. 3

    હવે તેમાં મનગમતા શાક ચોપ કરી ઉમેરી લેવા. મેં અહીં ખાલી મેથી અને કોથમીરનો જ ઉપયોગ કર્યો છે.

  4. 4

    ખીરામાં ઇનો ઉમેરી તેના પર ચમચી તેલ રેડી બરાબર મિક્સ કરી લેવુ. કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ,તલ, હિંગ અને લીમડાનો વઘાર કરી ખીરુ ઉમેરી લેવુ. ઉપરની બાજુએ તલ અને મરચુ ભભરાવી દો. હવે ઢાંકીને 5 મિનીટ ચડવા દો. હાંડવો બ્રાઉન થઈ જાય એટલે ઉથલાવીને બીજી બાજુ ચડવી લેવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ashini Gadani
Ashini Gadani @cook_18704296
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes