Tortilla de endibias con nueces

Una receta no tiene porque ser muy complicada o elaborada, para ser un plato, rico. Un plato muy sencillo pero muy nutritivo a la vez. Que combina el sabor de la nuez con el huevo, la pimienta y el cilantro . Aquí tenéis una tortilla distinta, ¿ a qué esperas para probarla ?

Esta es una tortila que está muy rica y además és muy nutritiva al llevar las nueces, nos proporciona mucha energía. Muy apropiada para llevar al trabajo y comer fria o recalentada.

De vez en cuando para cenar, me apetece una tortilla a la francesa rellena y pan con tomate. Esta la he rellenado con queso y nueces y ha quedado muy rica.

Tortilla muy nutritiva de huevo con avellanas, nueces y pasas de uva, ideal para comenzar la mañana.

Una receta sencilla con un resultado diferente.

Rica, rica, rica...me ha encantado esta tortilla, ideal para la cena, desayuno o plato principal.#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Las tortillas son ideales para la cena, las hacemos con diferentes ingredientes y cada uno le da su toque especial. Hoy he hecho esta con verduras salteadas con setas, nueces troceadas y uvas pasas. Ha quedado muy buena y acompañada de queso fresco está riquisima.

Una receta sencilla de tortilla de espinacas, llena de vitaminas y con un toque de nuez moscada. A mí me gusta rallarla en el momento.

Me sobraron unas patatas asadas, que hice con pollitos picantones y me daba pena tirarlas, las he reciclado en forma de tortilla, agregando unos taquítos de beicon y ha quedado muy rica.Se puede servir entera o cortada en triángulos para aperitivos.Si desean hacer las patatas pueden ver esta receta patatas asadas a la pimienta con perejil (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20174-patatas-asadas-a-la-pimienta-con-perejil)

Con unas acelgas cocidas y una cucharada de postre de sobrasada, he hecho esta tortilla para la cena que ha quedado riquísima.Se puede acompañar de una ensalada o tomar una sopa o consome primero y la cena está resuelta. Fácil y económica.

Una tortilla, qué plato sencillo y rico, que a todos gusta.La tortilla que preparé es de espinaca y con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento...especial para una cena liviana.

#dominóEs la primera vez que lo hago los níscalos en tortilla, pero si tengo más lo volveré hacer

Tortilla francesa pero hecha en plan PRO.

Otra manera de aprovechar las hojas del nabo

Y aquí una propuesta de cena rápida pero digna de un marqués, eso sí, sólo si te gusta mucho el queso azul. Rica y llena de proteínas.#locosporlasrecetas #delantaldorado #cookpadconlékué

La tortilla de espinacas la hago bastante seguido, me gusta mucho, la hago con cebolla rehogada y a veces le pongo queso mantecoso, jamón cocido o morrones.Vi en facebook que hay un concurso de recetas de tupper, esta tortilla es ideal por que se puede comer fria o caliente con una ensalada o pastas de colores tenemos un menú especial para llevar al colegio o la oficina.

Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla

#memorias.Al llegar las " monas" ,momento típico de salir al campo después de Semana Santa, mi madre siempre hace esta tortilla y al comerla recuerdo aquellas felices tardes y los juegos con mi familia.Hay que pedir al frutero las habas más tiernas pues se comen enteras.

Hoy iba a hacer pastel de espinacas, pero he visto en un programa de televisión una receta de tortilla rellena y he pensado que podia hacerla a mi manera. La receta no se como la han elaborado porque cuando he puesto la televisión ya estaban haciendo la presentación del plato.Han presentado la tortilla encima de unas rodajas de calabaza a la plancha, como no tenia calabaza, he improvisado con kaki persimón.Me ha quedado una tortilla muy esponjosa y con un relleno riquisimo. Ideal para la cena o para la comida de almediodia con un plato de sopa de primer plato por ejemplo.

Esta tortilla quedó buenísima! Pero hay que tener cuidado de colar bien las verduras porque sueltan mucho líquido y eso puede hacer que la tortilla tarde mucho en hacerse o que se nos desmorone al darle la vuelta.Se puede hacer con variadas verduras y ponerle jamón o cualquier otro embutido. Yo la prefiero así porque se pueden apreciar mejor los sabores.

También puedes hacerla solo de nabos.

Cuando es la temporada, entre marzo y abril, podemos encontrar Habas en sus vainas, tiernas y frescas. Las encontraremos en fruterías y mercadillos. Cuando son recientes y nuevas, las Vainas tienen un sabor especial, diferente y delicioso. Empezaremos por desgranar las Habas que reservamos para otra elaboración. Una de las recetas preferidas de mi padre.

Te sorprenderán tanto su sencillez como su exquisito sabor... espectacular!

Mi clásica tortilla de espinacas pero con brotes frescos salteados. Una receta rica, saludable e ideal para la cena. Tanto caliente como fría es deliciosa.

Una forma diferente de comer las acelgas, mucho más gustosas. Las acelgas las he hecho salteadas con puerro.

Llega el jueves y aún quedan verduras en el frigorífico, así que a provecharlas y con una tortilla, tanto a la vista como al paladar, le sientan de maravilla. GXL.

Me gustan mucho las tortillas, en especial las de verduras, son fáciles y rápidas de preparar, se las puede acompañar con ensaladas variadas, aderezos, comer frías o calientes y siempre están ricas.Esta tortilla, como su nombre lo indica, es de berenjenas cortadas en dados rehogadas en aceite de oliva junto con la cebolla picada. Lleva, además, peregil picado y trocitos de queso fresco.

¿Quieres una tortilla de patata pero no puedes o no quieres comer patata? Pues tienes que probar esta receta

Me gusta mucho hacer mezclas en las tortillas que preparo.La de acelgas está muy rica y jugosa pero he probado a unirlas con setas de cardo en esta tortilla y a mis Franciscos les ha parecido deliciosa.!Son las satisfacciones que nos procura el amor por la cocina y el deseo siempre de agradar a nuestra familia con nuestros platos, aunque sean tan sencillos como esta tortilla!

Para caramelizar la cebolla hay que tenerla a fuego muy bajo durante más de media hora para que vaya soltando los azúcares naturales que contiene y estar moviéndola constantemente para evitar que se pegue o queme.Yo la tuve más de media hora y como estaba ya muy pochada le añadí una cucharilla de azúcar porque me gusta el sabor y el brillo que le da.En estos tiempos de pandemia debemos de comer variado y sano para mantener altas las defensas que son las que nos ayudan a combatir los virus.En este caso, la cebolla contiene azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E.También minerales como el sodio, potasio, hierro y fibra alimentaria.Además son una buena fuente de ácido fólico.Las cebollas fueron usadas como medicina preventiva durante las epidemias de cólera y la peste.Se dice que Nerón las utilizaba para prevenir resfriados.Por otro lado, las espinacas son un alimento lleno de nutrientes con la ventaja de que aporta muy pocas calorías. Su valor nutritivo se debe a su contenido en vitaminas, minerales y ácido fólico.