Patates et Tomates farcies

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Mille et une gourmandises
Mille et une gourmandises @cook_22285752
Dijon

La recette de maman 🌼

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Ingrédients

6 personnes
  1. 6tomates
  2. 6pommes de terre
  3. 500 gfarce
  4. Sel
  5. Poivre
  6. Paprika
  7. Huile d'olive
  8. 1oeuf
  9. Sauce tomate
  10. Herbes de Provence
  11. 1oignon
  12. 1 goussed'ail

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer votre farce à l'aide d'un robot. Ajoutez sel, poivre et 1 oeuf entier

  2. 2

    Épluchez vos pommes de terre et lavez vos tomates.

  3. 3

    Creusez l'intérieur de vos légumes. Mettre l'intérieur de vos pommes de terre dans un plat. Et la chair a tomates dans une casserole.

  4. 4

    Introduire la farce dans vos légumes et ajoutez vos chapeau

  5. 5

    Déposez vos légumes dans un plat, ajoutez un filet d'huile d'olive avec sel, poivre et paprika

  6. 6

    Faire cuire 1h environ a 180°C

  7. 7

    Dans la casserole ou se trouve la chaire a tomates ajoutez l'oignon, la gousse d'ail, l'herbe de Provence, sel et poivre

  8. 8

    Laissez mijoté 30 minutes pour obtenir une sauce tomate. Pour ma part je met celle-ci au robot

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Mille et une gourmandises
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Dijon

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