Patatas a la importancia con jamón

Motivos técnicos me han impedido subir estas fotos. Pido disculpas por la partición

¿Sabes cuál es el origen del nombre de esta receta?Es fundamental comprender el contexto en el que surgió, tras la larga posguerra, cuando la comida escaseaba en muchos hogares de España.Las patatas, en cambio, abundaban en muchas cocinas y huertos, por lo que prepararlas de diversas maneras era una opción popular.Y este plato se reservaba para las grandes ocasiones por su vistosa presentación, por eso le llamaban patatas a la importancia.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=CcQhtDKwHlQ

Me encantan las patatas a la importancia. Las hago muchas veces tanto para comer solas, o como acompañamiento de carnes y pescados. Esta vez con unas butifarras que tenía por casa.

Esta receta me la enseñó mi abuela, era la comida de los domingos en su casa.

Esta receta la hizo Carlos arguiñano hace muchos años y se convirtió en un clásico de mi cocina.#delantaldorado #lasrecetasdemama

Una receta de las que más me gustas, está riquísima

Una receta tradicional y deliciosa, muy fácil de hacer!

Uno de los platos típicos de mi tierra, Palencia.Info: utilizo la variedad de patata: agria. Este tipo de patata es perfecta para frituras y cocción por su perfecto equilibrio de patata y agua.

Este plato con pocos ingredientes y curiosamente rico.

Hoy toca una cena fácil y nutritiva ayudado por la mujer

En casa de mis padres se comían patatas con arroz, con carne, en las lentejas, en el cocido, en puré, fritas o como guarnición.Pero para que fueran protagonistas mi madre las hacía a la importancia.Os presento una receta de patatas a la importancia de lujo, como para una fiesta. A la receta de mi madre le he añadido azafrán y whisky. #RecetasBorrachas

Descubierta en TikTok

Es un plato que mi madre hacía, me lo enseñó y me encanta :)

Una receta de siempre que les gusta a todos y acompaña cualquier plato, fácil y deliciosa, vamos a la cocina.

#abc

Una manera distinta de hacer patatas que gustará a toda la familia. En 3, 2, 1....

#delantaldorado #weekendreto

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/11/patatas-la-importancia.htmlEsta es una de las recetas de mi infancia a las que vuelvo siempre que necesito "comfort food". Es una receta económica y perfecta para el invierno. Yo diría que también es baja en calorías a pesar de que la patata se fría ligeramente en aceite de oliva, pero la receta en sí no lleva ingredientes hipercalóricos.