Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faire cuire à feu vif le sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel de couleur foncé.
- 2
Baissez le feu et ajoutez le beurre en mélangeant bien (le caramel va se durcir légèrement due au changement de temperature).
- 3
Ajoutez la crème liquide, remettez le feu (moyen) et continuez à mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation liquide et fluide.
- 4
Déposez le mélange dans un pot et laissez refroidir.
- 5
🔸️ Astuce :
Vous pouvez réserver 30 min au congélo si vous avez envie de le déguster desuite.
Cooksnaps
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