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Ingredientes

  1. 90 grManteca
  2. Galles 250 gr Vocacion
  3. 700 grQueso crema
  4. 150 grAzúcar
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 25 grMaizena
  7. 1 cucharadaEsc.vainilla
  8. 1huevo
  9. Jugo de medio limón
  10. 200 grNata
  11. Mermelada de frutos rojos (para cubrir superficie)
  12. Hojasmenta

Paso a paso

  1. 1

    Moler galles en procesadora. Derretir manteca en el microondas. Mezclar ambos ingredientes.

  2. 2

    Colocar esta preparación en el findo de una fuente que pueda ir al horno. Intriducirlo y presionar con cuchara.

  3. 3

    En un recipiente tipo bowl, mezclar el queso crema con azúcar, agregar la ralladura de 1limon, el jugi de medio limón, mezclar, e integrarle la maicena, esc.de vainilla, 1 huevo, y por último agregar la nata.

  4. 4

    Colocar esta preparación arriba de la preoaracion con galles. Holpearla despacio para sacar burbujas.

  5. 5

    Llevar preparación al horno, furante 40 minutos, horno suave 120 grafos. Cocinar hasta ver la suoerficie consistente y brillante

  6. 6

    Se puede hacer una salsa con frutos rojos 250 gramos, 100 gr de azúcar y jugo de medio limón, a fuego lento hasta especiar o utilizar la más deliciosa mermelada de fresas que encuentres como hice yo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Que queso crema usas? El Philadelphia? De 10 la presentación 👏

Escrita por

marciafiorentino

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