Salmón con patatas fritas y pimientos fritos

david
david @cook_16602717
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Ingredientes

3 personas
  1. 2pimientos verdes a trozos
  2. 1cebolla a trozos
  3. 5patatas pequeñas
  4. 800 grsalmón a rodajas
  5. 1 pocoaceite
  6. 1 pocosal
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Cortamos ajo, la cebolla en trozos pequeños, los pimientos

  3. 3

    En una sartén echamos aceite y cuando esté caliente echamos el diente de ajo, cuando lo tengamos dorado, echamos la cebolla y echamos un poco de sal y dejamos que se dore

  4. 4

    Cuando la cebolla esté dorada echamos el pimiento y cuando esté dorado echamos una primera tanda de patatas y mezclamos todo bien. Probamos y di hace falta echamos sal

  5. 5

    Preparamos un plato con una servilleta de papel para que absorba el aceite y cuando tengamos la primera tanda lo vertemos al plato y echamos las patatas restantes a la sartén, mientras lavamos el salmón

  6. 6

    Cuando terminemos de freír las patatas, echamos el salmón. Y salpimentamos. Lo doramos por los dos lados

  7. 7

    Cuando terminemos con todo el salmón. Ya estaría todo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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david
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