Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos ajo, la cebolla en trozos pequeños, los pimientos
- 3
En una sartén echamos aceite y cuando esté caliente echamos el diente de ajo, cuando lo tengamos dorado, echamos la cebolla y echamos un poco de sal y dejamos que se dore
- 4
Cuando la cebolla esté dorada echamos el pimiento y cuando esté dorado echamos una primera tanda de patatas y mezclamos todo bien. Probamos y di hace falta echamos sal
- 5
Preparamos un plato con una servilleta de papel para que absorba el aceite y cuando tengamos la primera tanda lo vertemos al plato y echamos las patatas restantes a la sartén, mientras lavamos el salmón
- 6
Cuando terminemos de freír las patatas, echamos el salmón. Y salpimentamos. Lo doramos por los dos lados
- 7
Cuando terminemos con todo el salmón. Ya estaría todo
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