Filetes de merluza con patatas fritas
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Para una comida rápida y sin complicaciones, filetes de merluza u otro pescado blanco con patatas fritas. Creo que no habrá nadie a quien no le gusta esto!!!
#delantalcookpad2025 #merluza
Filetes de merluza con patatas fritas
Para una comida rápida y sin complicaciones, filetes de merluza u otro pescado blanco con patatas fritas. Creo que no habrá nadie a quien no le gusta esto!!!
#delantalcookpad2025 #merluza
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las patatas. En una sartén amplia añadimos el aceite y cuando se caliente añadimos las patatas y las freímos al fuego medio alto.
- 2
Las retiramos sobre el papel absorbente.
- 3
Salpimentamos los filetes de pescado limpios y libres de espinas.
- 4
En un bol batimos los huevos con una pizca de sal, si los huevos son pequeños puede que irán 3 unidades. Añadimos 1 cucharada de harina por cada huevo y mezclamos hasta conseguir una masa bien homogénea.
- 5
Bañamos los filetes uno por uno y los freímos al fuego medio bajo, hasta conseguir un tono dorado. Serán 2 minutos aproximados por cada lado. Mejor freír los tapados, para que salgan bien cocidos por dentro. Servir con ensalada o verduras estofadas/cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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