Mariposas de galleta para decorar

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Estas galletas sencillas con forma de mariposas tienen sabor a vainilla. Pequeñitas e ideales para acompañar un café o para decorar bandejas con postres, tartas y pasteles. Espolvoreadas con azúcar vainillado.

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. 300 gmargarina ligera
  2. 500 gharina de trigo común
  3. 250 gazúcar
  4. 1 cdtsesencia de vainilla
  5. 2huevos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir en un bol la margarina blanda y el azúcar hasta obtener una crema.

  2. 2

    Añadir los huevos y la esencia de vainilla. Batir bien.

  3. 3

    Incorporar la harina poco a poco y mezclarla para que se integre con los demás ingredientes hasta formar una masa suave que no se pegue en los dedos.

  4. 4

    Estirar la masa con rodillo en la mesada y recortar las galletas con un cortapasta pequeño con forma de mariposa. Disponerlas en una asadera forrada con papel vegetal con las alitas levantadas.

  5. 5

    Hornear las galletas durante 10 minutos. Retirarlas del horno, dejarlas enfriar a temperatura ambiente y servirlas espolvoreadas con azúcar vainillado acompañando un café después de la comida o la cena, o decorar con ellas algunas tartas, postres o pasteles.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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