Arroz de marisco preparado con Thermomix

Recemomix
Recemomix @cook_8189789

Arroz de marisco preparado 🦞 Para cuando no tenemos los ingredientes frescos y si una un preparado de marisco congelado, esta es tu receta ✨

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 70 gcebolla
  2. 2 dientesajo
  3. 40 gAOVE
  4. 300 gpreparado de marisco congelado
  5. 1 lataatún al natural
  6. 2tomates maduros pelados
  7. 40 gvino blanco
  8. 900 gagua
  9. Sal
  10. 400 garroz

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite de oliva. Programe 8 seg/vel 4 y luego 3 min/100 grados/vel 1.

  2. 2

    Colocamos la mariposa en el vaso. Ponemos el pescado, el atún escurrido, los tomates pelados en trozos. Programe 4 min/100 grados/vel cuchara.

  3. 3

    Añadimos el vino, y sin poner el cubilete, programamos 2 min/100 grados/ vel cuchara.

  4. 4

    Incorporamos ahora el agua y la sal. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (ahora sí, con cubilete). Y por último echamos el arroz y programamos 14 minutos, 100º, velocidad cuchara, también con cubilete.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mar Marcos
Mar Marcos @cook_24042319
Me ha salido buenísimo pero no me aclaré con lo de añadir el pescado, creo que sería más correcto, si me lo permites, poner "añadir el preparado de paella"
Muchas gracias por la receta

Escrita por

Recemomix
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