Arroz con marisco
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una paella de arroz con marisco, fácil de elaborar y muy rica. Ideal para un día de campo o playa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos un poco de aceite de oliva en una paellera y sofreímos la cebolla, el pimiento verde, los ajos y la cebolla, todo muy picado. Agregamos los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas.
- 2
Calentamos el 1/2 litro de agua y disolvemos la pastilla de caldo de pescado, reservandolo para más tarde. Una vez esté el sofrito añadimos los chipirones cortados en trozos pequeños.
- 3
Pasados unos minutos agregamos las almejas junto con la mitad del caldo.
- 4
Una vez estén abiertas las almejas, echamos el arroz y agregamos las gambas.
- 5
Por último pondremos los mejillones y las cigalas junto con el resto de caldo.
- 6
Pasados unos 10 ó 12 minutos retiraremos del fuego y dejaremos reposar un poco antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Buenos días! Hoy haremos un arroz y marisco la mar de bueno! Espero que os animéis y os guste!
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Es un arroz, rico, rico.
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Es ya #lahoradelalmuerzo o de la cena derepente? 🤩 Deleitémonos con el arroz🍚, reconocido cereal de tiempos antiguos.#ytutambienanimateycocina
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Ya no sé qué nombre ponerle a las recetas... Otro arroz con marisco que está espectacular!
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