Tartelette fraises à la crème d'amande
Je vous propose une recette de saison avec les 1ères gariguettes qui arrivent !
Une recette gourmande et vegan. En effet, il n'y a pas d'oeufs, ni beurre ni produits laitiers. La pâte brisée est à base de farine de sarrasin.
Idéal au goûter ou en dessert.
Bon appétit !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par mélanger tous les ingredients pour la faire la pâte brisée
- 2
Faire une boule puis l'étaler sur le plan de travail et former 6 ronds (avec un emporte pieces, avec une tasse etc) pour pouvoir mettre la pâte dans le moule à tartelette. Piquer le fond avec une fourchette
- 3
Ensuite, vous mélangez tous les ingrédients pour faire la crème d'amande et vous repartissez dans les 6 tartelettes
- 4
Ensuite vous mettez vos fraises par dessus et enfourner 20 à 25min à 180°. (Variante: Vous pouvez également mettre vos fraises crues si vous préférez après cuisson de la pâte et crème d'amande)
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