Cocemos el huevo la zanahoria y el brócoli una vez cocido escurrimos bien y reservamos.

Las pechugas de pavo las salpimentamos y la hacemos a la plancha una vez en la plancha Le añadimos el jengibre en polvo.

En un plato echamos la verdura ya cocida y aliñamos con un poco de sal, pimienta, aceite oliva y limón. Ponemos el huevo ya cocido y pelado y a continuación las pechugas de pavo y listo.

Podéis acompañar con una ensalada de tomate, ajo picado, pepinillos, sal, pimienta, perejil, aceite oliva,. Plato sano para cenar