Pancakes de vainilla

Lidia
Lidia @lidiaarranz
Barcelona

Me encanta esta receta para desayunar! Rápida y fácil de hacer, también con niños!!

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 250 grharina
  2. 15 grazúcar
  3. 1 pizcasal
  4. 4huevos
  5. 700 mlleche
  6. 2 cucharadasaceite o mantequilla
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la sal, la vainilla y el aceite o la mantequilla. Después añadir los huevos, la mitad de leche y volver a mezclar.

  2. 2

    Una vez obtengamos la masa homogénea, añadimos el resto de leche y volvemos a mezclar. Dejar reposar unos 15-20 minutos.

  3. 3

    Por último, en la sartén donde vayamos a hacer los pancakes, deshaced un poquito de mantequilla o untad un poco de aceite con un trozo de papel de cocina para que no se queden enganchados.

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Comentarios (7)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tus tortitas, serán las próximas en desayunos de domingo ¡¡hacemos un monton en casa!!

Escrita por

Lidia
Lidia @lidiaarranz
Barcelona
Soy Lídia, una enfermera a la que siempre le toca comer de tupper. Comida casera hecha con mucho amor!
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