Sopa Ramen de Pollo Asiática

Mila Garcia Melendez
Mila Garcia Melendez @milagm

Cocina un ramen de lo más delicioso en muy poco tiempo.
Sugerencia de presentación en la fotografía.

Sopa Ramen de Pollo Asiática

Cocina un ramen de lo más delicioso en muy poco tiempo.
Sugerencia de presentación en la fotografía.

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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 2Pechugas de pollo
  2. 1cebolla
  3. 100 gapio
  4. Aceite de oliva
  5. 1 Cucharaditajengibre molido
  6. 1/2 cucharaditachile picado
  7. Pimienta negra
  8. 50 mlsalsa de soja
  9. 1 litrocaldo de pollo
  10. 200 grfideos
  11. 2huevos
  12. Sal

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Pincelamos las dos pechugas (enteras) con aceite de oliva y las llevamos al horno durante 30 minutos a 190ºC. Reservamos

  2. 2

    Cortamos 1 cebolla en juliana y la sofreímos en aproximadamente 4 cucharadas de aceite.

  3. 3

    Una vez dorada la cebolla, añadimos el apio, cortado a cubitos pequeños y sofreímos a la vez que añadimos el jengibre, el chil y la pimienta.

  4. 4

    Pasados 2 o 3 minutos añadimos la salsa de soja. Dejamos cocinar durante unos minutos.

  5. 5

    Añadimos el caldo de pollo y lo llevamos a ebullición.

  6. 6

    Añadimos los fideos y cocinamos el tiempo que nos indique el paquete.

  7. 7

    En una olla con sal cocemos los huevos.

  8. 8

    Una vez realizadas las 3 elaboraciones... Listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mila Garcia Melendez

Comentarios (2)

Nazareth Martin Sanchez
Nazareth Martin Sanchez @facilfacil
Y la pechuga del principio como va, entera, picada, en trozos, todo junto, x parte?

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