Sopa Ramen de Pollo Asiática

Cocina un ramen de lo más delicioso en muy poco tiempo.
Sugerencia de presentación en la fotografía.
Paso a paso
- 1
Pincelamos las dos pechugas (enteras) con aceite de oliva y las llevamos al horno durante 30 minutos a 190ºC. Reservamos
- 2
Cortamos 1 cebolla en juliana y la sofreímos en aproximadamente 4 cucharadas de aceite.
- 3
Una vez dorada la cebolla, añadimos el apio, cortado a cubitos pequeños y sofreímos a la vez que añadimos el jengibre, el chil y la pimienta.
- 4
Pasados 2 o 3 minutos añadimos la salsa de soja. Dejamos cocinar durante unos minutos.
- 5
Añadimos el caldo de pollo y lo llevamos a ebullición.
- 6
Añadimos los fideos y cocinamos el tiempo que nos indique el paquete.
- 7
En una olla con sal cocemos los huevos.
- 8
Una vez realizadas las 3 elaboraciones... Listo para servir!
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