Sopa Ramen de Pollo Asiática

Mila Garcia Melendez
Mila Garcia Melendez @milagm

Cocina un ramen de lo más delicioso en muy poco tiempo.
Sugerencia de presentación en la fotografía.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 2Pechugas de pollo
  2. 1cebolla
  3. 100 gapio
  4. Aceite de oliva
  5. 1 Cucharaditajengibre molido
  6. 1/2 cucharaditachile picado
  7. Pimienta negra
  8. 50 mlsalsa de soja
  9. 1 litrocaldo de pollo
  10. 200 grfideos
  11. 2huevos
  12. Sal

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Pincelamos las dos pechugas (enteras) con aceite de oliva y las llevamos al horno durante 30 minutos a 190ºC. Reservamos

  2. 2

    Cortamos 1 cebolla en juliana y la sofreímos en aproximadamente 4 cucharadas de aceite.

  3. 3

    Una vez dorada la cebolla, añadimos el apio, cortado a cubitos pequeños y sofreímos a la vez que añadimos el jengibre, el chil y la pimienta.

  4. 4

    Pasados 2 o 3 minutos añadimos la salsa de soja. Dejamos cocinar durante unos minutos.

  5. 5

    Añadimos el caldo de pollo y lo llevamos a ebullición.

  6. 6

    Añadimos los fideos y cocinamos el tiempo que nos indique el paquete.

  7. 7

    En una olla con sal cocemos los huevos.

  8. 8

    Una vez realizadas las 3 elaboraciones... Listo para servir!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Nazareth Martin Sanchez
Nazareth Martin Sanchez @facilfacil
Y la pechuga del principio como va, entera, picada, en trozos, todo junto, x parte?

Escrita por

Mila Garcia Melendez

Recetas similares