ยำวุ้นเส้นชาร์โคล (คลีนแซ่บ)

ครัวอัญยอง1409
ครัวอัญยอง1409 @cook_8206225

เดินซุปเปอร์ฯเจอวุ้นเส้นดำๆเข้าไม่พลาดที่จะเอาทำอะไรกินค่ะ มีส่วนผสมของชาร์โคลเค้าดีต้องลองค่ะ ทานแต่พอดีนะคะ😊
▶️มีเคล็ดลับทำกุ้งเด้งเก็บได้นานทานอร่อยปลอดภัยค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ😊

ยำวุ้นเส้นชาร์โคล (คลีนแซ่บ)

มี 27 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เดินซุปเปอร์ฯเจอวุ้นเส้นดำๆเข้าไม่พลาดที่จะเอาทำอะไรกินค่ะ มีส่วนผสมของชาร์โคลเค้าดีต้องลองค่ะ ทานแต่พอดีนะคะ😊
▶️มีเคล็ดลับทำกุ้งเด้งเก็บได้นานทานอร่อยปลอดภัยค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. ของลวก เนื้อสัตว์ปรับเปลี่ยนตามชอบนะคะ ใส่แค่2อย่างกำลังดีค่ะ😁
  2. กุ้งลวก 100 กรัม
  3. หมูยอลวก 100 กรัม
  4. วุ้นเส้นชาร์โคลตราเกษตรลวก 20กรัม กะเอา1กระจุกพอลวกแล้วจะเยอะขึ้นค่ะ
  5. ผักต่างๆ
  6. แครอท1ท่อน 2นิ้ว หั่น
  7. หัวหอมใหญ่ หั่น 2 ชต
  8. ผักชีฝรั่ง,ต้นหอม,ขึ้นฉ่าย อย่างนิดหน่อย
  9. มะเขือเทศ 🍅1 ลูก หั่น
  10. น้ำยำ
  11. มะนาว 1 ชต หรือชอบจัดกว่านี้เติมได้เลยค่ะ
  12. น้ำตาลธรรมชาติ 1 ชช
  13. น้ำปลา 1 ชต
  14. ซุปไก่ก้อนตัดแบ่ง4 อันใช้1อันค่ะ (หรือจะใช้ผงปรุงรสหมูก็ได้หนึ่งช้อนชา)
  15. พริกบดหยาบ 1 ชช ชอบเผ็ดๆฟาดเพิ่มเลยค่ะ😊
  16. น้ำเปล่า 2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบแล้วไปทำกันเลยค่ะ

  2. 2

    ▶️นำซุปก้อนหรือผงปรุงรสและน้ำตาลใส่หม้อเติมน้ำ 2ชต.ตั้งไฟอ่อนคนให้ละลาย➡️(ถ้าอยากเพิ่มหมูสับก็ได้นะคะ ในรูปพอดีมีเหลือจากทำลาบนิดนึงเลยเอามาใส่ค่ะ😁)▶️ละลายแล้วปิดไฟเติมน้ำปลา,น้ำมะนาวและพริกลงไปคนให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ ยังไม่ถูกใจเติมให้ได้รสชาติอย่างที่ชอบได้เลยนะคะ ▶️แล้วใส่ เครื่องยำลงไปผสมให้เข้ากัน ➡️ใส่วุ้นเส้นเป็นอันดับสุดท้ายเพราะถ้าใส่ก่อนวุ้นเส้นจะดูดน้ำยำไปจนหมดค่ะ

  3. 3

    เสร็จแล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะทานเป็นอาหารเย็นหรืออาหารระหว่างมื้อเบาๆอร่อยไม่อ้วนนะคะ ขอบคุณที่ติดตามกันค่ะ🙏🏻😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวอัญยอง1409
เมื่อ
🌼อาหารมั่วๆครัวอัญยอง เพราะทานเก่งจึงชอบทำอาหารทานเอง ลดนู่นเติมนี่ใส่นั่น ฟิวชั่นตามชอบของเราเอาใจใส่สุขภาพตัวเองด้วยค่ะ อยากแข็งแรงและดูแลตัวเองไปเรื่อยๆ🤗มาใส่ใจและรักสุขภาพด้วยกันนะคะ✌️®ปอลิง..เจี๊ยกๆ อาหารที่ทำส่วนใหญ่จะรสชาติกลางสำหรับทานแทนข้าวได้เลยค่ะ #ไม่เน้นทอด มาทางนี้ค่ะ😊
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน