ขั้นตอนการทำ
- 1
นำพริก ตะไคร้ ข่า มาโขลกให้ละเอียด
- 2
นำสมุนไพรที่โขลกแล้วมาหมักเข้ากับไก่ ฉีกใบมะกรูดที่เตรียมไว้ใส่ลงไป จากนั้นปรุงรสโดยใส่ตามที่เตรียมไว้ หมักทิ้งไว้30นาที
- 3
ใส่หม้อเติมน้ำลงไปนิดหน่อย ปิดฝา เปิดไฟกลาง ทิ้งไว้จนไก่สุก (ถ้าน้ำเริ่มแห้งก็เติมได้เรื่อยๆ จนกว่าไก่จะสุก)
- 4
เรียบร้อยจัดจานพร้อมเสิร์ฟจ้า🥰
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่อบสมุนไพร(เท่าที่มี) ไก่อบสมุนไพร(เท่าที่มี)
ตอนนี้อยู่เยอรมันค่ะ อยากกินไก่ย่าง แต่ไม่สามารถที่จะทำได้ เลยนำไก่ไปอบแทนค่ะ รสสัมผัสคล้ายไก่อบโอ่งค่ะ อันนี้ลองทำครั้งแรก เป็นคนที่ไม่เก่งงานในครัวค่ะ #ครัวผจญภัย ครัวทัชชา 🍎🥰🍳 -
ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ทำเมนูไก่อบสมุนไพรแบบไม่ใส่พริก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้วิธีอบในหม้อแทนนึ่ง เพราะใช้เวลาน้อยกว่า ถ้าผู้ใหญ่อยากกินเผ็ดๆ ก็เพิ่มพริกขี้หนูตำใส่แยกลงไปได้ครับ ลูกสาวชอบกินปีกไก่ แต่ก็ชอบกินพวกเครื่องในด้วย เลยลองทำหัวใจไก่ให้กิน เนื้อหนึบๆ กำลังดี เด็กๆ กินได้เลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Paipai -
-
ไก่อบ(สมุนไพร) ไก่อบ(สมุนไพร)
#ครัวผจญภัย #รีบแค่ไหนก็อร่อย ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทำให้หวานกลมกล่อมอย่างลงตัวจ้า👩🍳ถ้าเราใส่น้ำตาลจะหวานโดดจ้า Tik TikTik -
-
-
-
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร หอยแมลงภู่อบสมุนไพร
มาเที่ยวฮอลแลนด์ เมนูแนะนำคือหอยแมลงภู่นะคะ อร่อยมากๆ Happy Belly Thai Kitchen -
ไก่อบน้ำมันงาซีอิ๊วขาวด้วยหม้ออบลมร้อน ไก่อบน้ำมันงาซีอิ๊วขาวด้วยหม้ออบลมร้อน
หมักไว้ข้ามคืน ตื่นเช้ามาเอาออกมาคลายความเย็น อบ 25 นาทีตอนอาบน้ำ ออกมาก็จะได้ไก่นุ่มๆใส่ปิ่นโตไปกินที่ทำงานตอนเที่ยง หาซื้อข้าวเหนียวร้อนๆมาสักถุง อิ่มอร่อยยันเย็น Claire S. -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12238487
ความคิดเห็น