Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180oC
- 2
Batimos los huevos con el azúcar hasta quede bien incorporado. Después añadimos el aceite poco a poco y sin dejar de batir, ahora añadimos el yogur, el anís y la piel de limón y seguimos mezclando con las varillas eléctricas a velocidad alta un par de minutos más
- 3
Tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla, seguimos mezclando a velocidad alta hasta que no quedan grumos y tengamos una masa homogénea
- 4
Engrasamos un molde (el mío era de 18 cm) y horneamos a 180oC durante 50-55min o hasta que veamos que está bien hecho por dentro
- 5
Desmoldamos... dejamos enfriar... y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariascookie le encantará ver cómo quedó.
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