Bizcocho de mamá - receta turca

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕
Vi esta receta en Instagram y me encanto por la esponjosidad del bizcocho. Se llama "anne keki" en turco, que significa literalmente "bizcocho de mamá". Es una receta muy básica y fácil, queda un bizcocho esponjoso y tierno🍰 Yo he optado por rellenarlo con crema pastelera, podéis encontrar algunas recetas de crema pastelera en mi perfil 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Empezamos batiendo los huevos con el azúcar glass hasta que la mezcla se vuelva cremosa y blanquecina. Añadimos la leche, la esencia de vainilla, el aceite y las ralladuras de limón y naranja.
- 2
Tamizamos la harina, la levadura química y una cucharadita de bicarbonato sódico. Incorporamos con movimientos envolventes.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 4
Enmantecamos nuestro molde (yo usé uno de 30cm). Vertemos nuestra mezcla y por encima ponemos sésamo. Horneamos a 170 grados unos 50-55 minutos, comprobad que esté totalmente hecho con una palillo.
- 5
Yo he optado por rellenarlo con crema pastelera. Podéis rellenarlo o consumirlo así, como más gustéis.
Recetas similares

Bizcocho de mamá


Bizcocho de mamá💖


Bizcocho de mamá María


Bizcocho de mi madre


Bizcocho de yogur al estilo de mi madre


Bizcocho de Yogur (Mambo/Thermomix)


Bizcocho de yogur Mambo


Bizcocho tradicional


Bizcocho tradicional


Bizcocho clásico de mi madre


Bizcocho casero


Bizcocho


Bizcocho de casa


Bizcocho de yogur de coco - en olla


Bizcocho de yogur


Bizcocho de almendra de mi madre


Bizcocho de naranja y yogur (Mambo/Thermomix)


Bizcocho de la abuelita


Bizcocho de yogur


Bizcocho de yogurt


Bizcocho de mandarina - muy tierno 🍊


Bizcocho de naranja - tierno y muy esponjoso 🍊


Bizcocho de almendras


Bizcocho de yogur "a mi manera"


Bizcocho de yogurt


Bizcocho de las abuelas sin levadura


Bizcocho de yogur


Bizcocho de mantecados


Bizcocho de Turrón


Bizcocho de pistacho

Comentarios