Panes con grasa
Bizcocho típico uruguayo ideal para acompañar nuestro amado mate, de pequeña mis padres los preparaban muy a menudo y era motivo para compartir con mi madre sobre todo el gusto por la cocina .
Panes con grasa
Bizcocho típico uruguayo ideal para acompañar nuestro amado mate, de pequeña mis padres los preparaban muy a menudo y era motivo para compartir con mi madre sobre todo el gusto por la cocina .
Paso a paso
- 1
En una mesada colocamos harina en forma de corona, en el centro volcamos la sal la levadura con un poco de agua tibia, por encima le colocamos la grasa.Mezclamos todos los ingredientes formando una masa que iremos amasando hasta que la masa no se me pegue en las manos, para dejarla leudar durante 30 minutos.
- 2
Una vez leudada la masa la estiramos con un grosor de unos 3milímetros, Enrollando lo de afuera hacia el centro y al juntarse en el centro superponemos un extremo con el otro.
- 3
Dejamos reposar por 20 minutos los cuernos y antes de llevarlos al horno los pintamos con el huevo.Se hornea a 180°c durante 15 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panes saborizados
Es una buena forma de reutilizar la pulpa de frutas y verduras de los jugos. No se tira nada. Ideal para compartir con #amigos en una picada o con unos ricos mates.
-
Pan con grasa vacuna
Pon el agua tibia, un poco caliente, no mucho, y añade la levadura para que suba de mientras preparas la masa
karolinka -
-
Panes en sartén🥖
Estos panes se hacen muy rápido y son muy esponjosos, se pueden congelar para comerlos más días
-
-
-
-
Panes con aceitunas y parmesano
Nada como un buen pan para realzar cualquier comida.
-
-
-
-
-
Pan con aceite de oliva
Desde que estoy aprendiendo el oficio de pananderia, he visto muchos tipos de panes, de los cuales hacer pan con masa madre se esta convirtiendo en algo que hago a diario, y este pan es uno de los que más me gustan.
-
Panes de sabores
Esta receta empieza con una y termina con tres. A ver si me organizo y lo explicó bien.
-
-
Panes en la sartén súper rápidos🫓😋
Pan en la sartén para cuando no tenéis tiempo en 30 minutos lo tendréis listo -
Medialunas de Grasa
Riquísimas medialunas "saladas" para la merienda. Son más rápidas que las de manteca. Sirven para rellenar con jamón y queso... o para el mate...
-
Pan 0 grasas y reducido en gluten
Esta vez amasé pan sin añadirle nada de nada de grasa de ningún tipo. Al ser reducido en gluten (el trigo sarraceno no es trigo y no tiene gluten), leudó con más dificultad; pero leudó. Resultó un pan con buen sabor, muy buena digestión (por el harina de soba), pero que se seca antes que el que tiene grasa. Al 4° día se convirtió en tostadas. Muy recomendable.
-
Hogazas de pan
En la pandemia todo el mundo aprendió a hacer pan, ahora parece que nadie se acuerda! Róbame la receta para que, cuando quieras, comas pan de tus propias manos, andaa... ¡No cuesta tanto!
-
-
Pan en sartén 🍞🍞
Una receta que empleo a menudo, pero esta vez sustituí el proceso por el empleo de la panificadora.
-
Panes de morcilla
Una idea original de usar las morcillas para poder hacer pan. Se puede hacer con Thermomix y sin ella.
-
Panes de leche con longaniza
Continuamos con cenas fáciles de realizar y ricas para muchos paladares.
-
Pan esponjoso
Este pan queda súper esponjoso. Os dejo el link para ir a Youtube por si queréis ver la video receta detallada : https://www.youtube.com/watch?v=-d6GbvzKbuY
-
-
Lubina al pan
Plato que degusté hace años en Portugal (allí es Robalo ao pão), en la zona de Lisboa-Estoril, y que me sorprendió por su sabor y por la relativa sencillez.
-
-
-
-
Panes para hamburguesas saborizados
Estos panes puedes hacerlos de cualquier sabor ya sea curry, remolacha, espinacas, queso o lo que más te guste. También varía el color según el sabor que le agregues 🙂
Más recetas
Comentarios