Muslos de pollo al pimentón

Metemos la mantequilla a fundir en el micro unos segundos, echamos el ajo, pimienta(al gusto), sal; orégano y pimentón. Si se nos queda muy espesa un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco; removemos todo bien para que se integren los ingredientes bien.

Hacemos un corte a los muslos, los vamos untando (yo lo hice con las manos) para impregnar bien el pollo con la salsa pero cada uno como lo prefiera... Los vamos poniendo según vayan estando sazonados en una fuente, dejamos reposar sobre 10 minutos más o menos para que cojan bien el sabor.

Cogemos una sartén, echamos Aceite de Girasol en ella, más o menos que cubra la punta del dedo o un poquito más... dejamos calentar bien.

Ponemos los muslos dentro de la sartén con el aceite bien caliente; les vamos dando vueltas hasta que veamos que estén bien hechos por dentro y por fuera estén bien doraditos. Los sacamos para un plato con papel de cocina para que chupe el aceite sobrante. ¡ Y ya estarían listos para comer !