Costillas de cerdo al horno

El cooksnap de Maria cuando hizo Costillas de cerdo al horno.
Maria Maiz
Maria Maiz @cook_22497986
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1costilla de cerdo grande
  2. 60 mlsalsa soja
  3. 60 mlsalsa teriyaki
  4. 80 mlagua
  5. 30 mlaceite de oliva
  6. 1 cucharadaazúcar
  7. al gustoSalpimentar

Paso a paso

  1. 1

    Estos son los ingredientes que utilizaremos para hacer nuestra receta.

    Foto del paso 1 de la receta: Costillas de cerdo al horno
  2. 2

    Precalentamos el horno a 220° por arriba y por abajo durante 10 minutos.

  3. 3

    Colocamos la costilla de cerdo en una bandeja apta para horno y salpimentamos las piezas al gusto, añadimos los 30ml de aceite y los 80ml de agua. Incorporamos la bandeja en el horno 20 minutos.

  4. 4

    En un bol hacemos la mezcla con los 60ml de soja, los 60ml de salsa teriyaki, y el azúcar. Mezclamos bien.

    Foto del paso 4 de la receta: Costillas de cerdo al horno
  5. 5

    Transcurridos los 20 minutos, sacamos la bandeja del horno y aplicamos la mezcla. Volvemos a incorporar la bandeja en el horno entre 20-25minutos, dependiendo del horno y del gusto de cada uno.

    Foto del paso 5 de la receta: Costillas de cerdo al horno
  6. 6

    Ya tenemos nuestras costillas de cerdo jugosísimas listas para servir, perfectas para ser acompañadas por unas buenas patatas. Si quieres la receta de "patata rápida" de la foto, entra en mi perfil.

    Foto del paso 6 de la receta: Costillas de cerdo al horno

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