Arroz con ajos tiernos y solomillo de pavo
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Como casi cada fin de semana un arroz🥘 para el confinamiento #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y cortamos todas las verduras. Las vamos poniendo en una paellera con aceite y vamos haciendo el sofrito. Cebolla, pimientos, zanahoria y carne primero. Luego los ajos y guisantes.
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Cuando esté sofrito añadimos pimentón, colorante y el vino, dejamos reducir. Para luego añadir el arroz. Añadimos la pimienta y el zumo de medio limón, y el caldo caliente
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Dejamos 15 / 18 min en el fuego. Tapamos y dejamos reposar 5 minutos. Y a disfrutar de un arroz súper sabroso y delicioso 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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