Decidido a no comer más pollo de granja industrial quise probar con el pollo de corral y un caldo mixto de pollo, verduras y alcachofas. El resultado con el añadido de los ajos tiernos y la cebolla le da un toque muy rico, recomiendo este arroz en meloso, aunque seco y con socarrat también les agradará.

A mi manera

Una sencilla y sabrosa paellita

Otro plato delicioso, mezcla de arroz y garbanzos.#Alambiquecocina

Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz

El pollo lo he puesto porque lo tenía en la nevera, sino, este arroz es sólo de conejo

#delantaldoradoPues hoy toca este arrocito . Es difícil planear a veces el menú diario improvisando con las cosillas que van quedando en casa durante estos días sin salir y en los que es difícil a veces encontrar productos comunes en nuestras mesas .Aquí usaremos setas congeladas (no gsvis frescas ) y calabaza ya pelada , sin pipas y envasada. Podrás buscar tus propias alternativas con lo que tengas .Normalmente cocino y voy congelando bases para otras cosas o aprovecho el producto fresco para cocinar varias cosas . Hoy ... tirando de restos ... preparamos este arroz . Te lo cuento !! 😉Pd: a petición de una amiga , os cuento que le he puesto un poco de una especia llamada Ajo de Oso que siempre traigo de Rep. checa pero que sé que se puede encontrar en España y es común por el Norte . Da un sabor espectacular . Os animo a que la busquéis y la probéis en vuestros platos . Mientras ... y aunque no es lo mismo ... te doy alternativas

Mi madre siempre ha hecho arroz todos los domingos, de distintas formas y todos buenísimos. Desde bien pequeña he estado observando como lo hacía y últimamente lo hago yo. Está exquisito y no se tarda mucho en hacer. Os animo a que probeis este arroz.

Receta fácil para disfrutarla con la familia 👩‍🍳😋🥄

#delantaldoradoUna receta muy completita . Yo suelo rever caldos caseros en casa, pero si no soléis hacéis prepararlos , puedes usar de brick , pastilla o agua. Siempre un caldo ls va a dar mucho más sabor . A tu gusto !!!

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Como es habitual los sábados comemos arroz, en este caso con pollo alcachofas de temporada y brócoli. No es necesario utilizar caldo concentrado puesto que el brócoli y las alcachofas dan mucho sabor al caldo de cocción.

Un clásico entre los arroces que preparamos en casa es sin duda uno hecho a base de alcachofas y pollo. Me encanta el sabor que deja en el arroz el agua de cocción de las alcachofas. Es una base perfecta para un arroz riquísimo 😋 y súper fácil de hacer. Luego lo terminas con azafrán y un toque de romero recién cortado y una maravilla 😍😍#arroz #paella #realfood #weekendtour

Fácil y rica

Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!!

#Díadelapaella 🥘#menúsemanalPara celebrar el día internacional de la paella el próximo día 21, nos proponen cocinar recetas con arroz.Para mí es tarea fácil porque todos los fines de semana cocino algo en paella, pero en esta ocasión, he tenido que innovar para poder hacer un arroz que no hubiera publicado, y este ha sido el resultado.

Me muero de rabia, por haber llegado un día tarde al #Weekendreto #Weekendtour , pero aún así, dejo la receta. Arrocito improvisado con lo que tenía #aprovechamiento #arroz

Es un plato completo y barato

Un sencillo y saludable arroz de pollo al ajillo con verduras de temporada ideal para toda la familia. A nosotros nos encanta que predomine la calabaza, su textura lo convertirá en un arroz de diez.

#delantaldorado #cocinoconlospeques #David #weekendreto, tenía un poco de salsa de pollo al horno que hice el otro día, una poca de verdura escalivada que sobró y unos filetes de pechuga de pollo que gastar así que a salido este arrocito que quedó muy rico .#tirandodedespensa

Cuando tengas ganas de una buena comida hecha en casa esta es tu receta, el arroz con pollo es uno de esos platos de la cocina que cunden un montón. Una receta muy sabrosa, alegre, colorida. Es un buen plato para saciar el apetito de las personas hambrientas.

Un plato sencillo, rico y barato.Se prepara fácil y es un buen plato para los días que nos apetece comer algo de cuchara.#arroz#pollo

El arroz está bueno de cualquier forma

En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩