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Ingredientes

6 unidades
  1. 3huevos
  2. 60 grazúcar
  3. 60 grmantequilla
  4. 60 grharina de repostería
  5. 15 grcacao en polvo
  6. 125 grchocolate de postres

Paso a paso

  1. 1

    Derretir al baño maría el chocolate con la mantequilla.

  2. 2

    En un bowl batimos el azúcar y los huevos hasta que se blanqueen un poco.

  3. 3

    Añadimos el chocolate derretido a los huevos. Tened cuidado de que el chocolate no esté muy caliente ya que los huevos se podrían cuajar.

  4. 4

    Tamizamos la harina y el cacao y añadimos a la mezcla.

  5. 5

    Untamos los moldes con mantequilla y cacao y rellenamos los moldes. Metemos al congelador durante al menos 2 horas.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180 grados y los horneamos durante 15 minutos, (el tiempo depende del horno, cada uno calculará el tiempo de horneado). Dejamos reposar un minuto y los desmoldamos. Los podemos acompañar con un poquito de helado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miren
Miren @miren

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