จั๊บอุบลทรงเครื่อง

ครัวฝนตกรินริน
ครัวฝนตกรินริน @cook_14654977
ขอนแก่น

เมนูโปรดตอนเรียนอยู่มหาลัย แต่แถวบ้านไม่มีขายก็ทำกินเองซะเลย รสชาติไม่แพ้ร้านนะบอกเลย🥰

จั๊บอุบลทรงเครื่อง

มี 12 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูโปรดตอนเรียนอยู่มหาลัย แต่แถวบ้านไม่มีขายก็ทำกินเองซะเลย รสชาติไม่แพ้ร้านนะบอกเลย🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5-6 เสิร์ฟ
  1. วัตถุดิบ
  2. เส้นจั๊บอุบล 1 ห่อ
  3. หมูยอ 1 แท่ง
  4. หมูสับ 2 ขีด
  5. หอมแดง 10 หัว
  6. พริกไทยป่น
  7. ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา
  8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  9. น้ำซุป
  10. น้ำเปล่า
  11. โครงไก่ 1 โครง
  12. คนอร์ 2 ก้อน
  13. เกลือ 1 ช้อนชา
  14. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  15. รากผักชี 3 ราก

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มน้ำซุป โดยใส่รากผักชี คนอร์ซุปก้อน เกลือ และใส่โครงไก่ลงไปตุ๋นจนโครงไก่ไม่เหนียว

  2. 2

    เจียวหอมด้วยไฟอ่อนๆ ให้เหลืองสวย (ใครไม่สะดวกก็ซื้อแบบสำเร็จได้นะจ๊ะ)

  3. 3

    รวนหมู จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส 1 ช้อนชา ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา

  4. 4

    หั่นต้นหอม ผักชี หมูยอ เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างไว้

  5. 5

    ตักน้ำซุปที่ต้มไว้ใส่หม้อ สำหรับ1ถ้วย ใส่เส้นจั๊บอุบลลงไปต้มจนสุก ตักใส่ถ้วย

  6. 6

    ใส่หมูยอ หอมเจียว หมูสับรวน ต้นหอมผักชี พริกไทยตามชอบ แล้วซดร้อนๆเลยจ้าาา😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ครัวฝนตกรินริน
เมื่อ
ขอนแก่น
ชอบกิน ชอบการปรับเปลี่ยนเมนูที่มีอยู่แล้ว ให้อร่อยถูกปากตัวเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน