Empanadilla de sardinas

M.Jose @cook_1106572
Empanadillas rellenas de huevo, cebolla, sardinas y tomate, muyr icas!!!
Paso a paso
- 1
PICAMOS EL HUEVO Y LA CEBOLLA MUY PICADITA EN UN BOL, LA AÑADIMOS LAS SARDINAS,
- 2
UN POCO MAS DE TOMATE PARA QUE NO QUEDEN SECAS Y LO APLASTAMOS TODO CON UN TENEDOR
- 3
RELLENAMOS LAS OBLEAS Y FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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🔸Subida a mi blog el 18/10/2020🔸Fotos realizada el 13/10/2023 con obleas de 160 g. y pintadas con huevo batido.🔸Ya tienes la #receta también en mi #YouTube, ver en mi perfil.comida casera, comida fácil, comida saludable, Empanadillas, Empanadillas al horno, Empanadillas caseras, Empanadillas de sardinas, Empanadillas de sardinas al horno, hornear, huevos, huevos cocidos, obleas, obleas Buitoni, papel de horno, Pimiento morrones, receta casera, sardinas en latas, tomate frito


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![Planchas de cocina [ P D C ] Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg)

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Pruébala tanto en masa de empanada como en hojaldre.


Empanadillas con atún y anchoas
Estas empanadillas son típicas de la región de Murcia, se rellenan de atún y anchoas en aceite, quedan crujientes y muy sabrosas,estas las he hecho con tapas de empanadillas la Cocinera, pero quedan riquísimas también con la masa para empanadillas, que tengo en mi recetario, lo dejo a vuestra elección, aquí las solemos comer acompañadas del famoso ajo perete ( ali o li ).La receta la tenéis en mi pagina, igual a como la hacia siempre mi padre.


Empanadillas de Merluza
La empanadilla es un tipo de tarta que se puede considerar una variante de la empanada, su textura exterior es crujiente y contrasta con la blandura de su interior, siendo la masa similar a la empleada en los pestiños, a veces puede servirse caliente como una tapa, sola o acompañada de alguna salsa.Al horno o fritas, frías o calientes, como aperitivo o para cenar y con masa casera o comprada, las empanadillas nos ofrecen demasiadas posibilidades como para que nos quedemos en el sota, caballo y rey del atún con tomate#lowcost


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Las hacía mi madre cuando éramos pequeños y me encantaban.Casi era fiesta.Cómo disfrutábamos mis hermanos y yo, somos, así que tenía que hacer infinidad de empanadillasPorque no teníamos fin😂La he hecho al horno, por el tema de las calorías, pero mi madre las freía


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Esta misma receta se puede hacer con lomos o rodajas de merluza con mahonesa encima al horno


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Empanadillas de atún
Es la primera vez que hago empanadillas y no será la última, ¡están buenísimas! 😋 Las he hecho redonditas para que tuvieran un tamaño mediano y cogí un poco de todo lo que tenía por la despensa y ha sido un acierto. ¡Espero que las probéis y las disfrutéis tanto como nosotros!


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Salen muchas con estas cantidades, pero las empanadillas y las alegrías, mejor en compañía🥟


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Si el tomate frito es casero, están mil veces mejor.


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