Empanadillas caseras de sardinas y calabacín

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195

Aburrid@ de siempre los mismos sabores? Otra idea que va por aquí...😊
#revistacookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1 paqueteobleas empanadillas
  2. 1/2calabacín pequeño
  3. 1 latasardinas en conserva al gusto
  4. 1ajo
  5. 1/2cebolla
  6. Aceite
  7. 4 cucharadastomate casero
  8. 1 puñadopasas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar el ajo, cebolla y calabacín. Saltear con un poquito de aceite hasta que quede pochadito. Incorporar el tomate y remover.

  2. 2

    Añadir la lata de sardinas al gusto y mezclar bien y por último, echaremos el puñado de pasas.
    En las obleas, iremos añadiendo como una cucharadita con colmo de la masa en la zona central. No conviene llenar mucho ya que al cerrar se saldría la masa.

  3. 3

    Con ayuda de un tenedor, iremos cerrando las obleas dándoles la forma de empanadillas.

  4. 4

    En una sartén, y con el aceite muy caliente, iremos friendo. Cuando veamos que los bordes se van dorando, daremos la vuelta. También se podrían hacer en el horno, pintándolas previamente, con un huevo batido para conseguir ese tono dorado.

  5. 5

    Ir colocando en un papel absorbente (de cocina) y listo para servir!!

  6. 6

    Se pueden presentar como un segundo plato, aperitivo, solas o con guarnición...de cualquier forma.....riquísimas!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195
Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
Leer más

Recetas similares